Etusivu Jälkiruoka Herkullinen persimonhillo, joulun parhaat ruokalahjat

Herkullinen persimonhillo, joulun parhaat ruokalahjat

by Peggy
Julkaistu: Viimeksi päivitetty
Herkullinen persimonhillo on yksi joulun parhaista ruokalahjoista, jolla kannattaa ilahtuttaa ystäväänsä.

Joulukuu, oi ihana joulukuu. Rakastan joulua ja jouluun valmistautumista yhtä paljon kuin itse joulupyhiä. Hillot, leivonnaiset, makeiset ja esivalmistetut jouluruoat täyttävät kodin huumaavalla tuoksullaan ja tuovat joulun yhä lähemmäksi. Tänään joulukuu toivotetaan tervetulleeksi lempeän makuisella persimonhillolla, jossa on ripaus jouluntaikaa (kardemummaa ja rakkautta).

Herkullinen persimonhillo maistuu mm. aamupuuron, paahtoleivän, piparikakkujen sekä erityisesti juustojen kaverina. Persimonhillosta saa tehtyä myös herkullisia jälkiruokia ja erilaisia täytteitä. Hillon tekeminen on hyvin helppoa, joten ensikertalainenkin osaa varmasti. Hillon väri riippuu persimonien kypsyydestä. Mitä kypsempi persimon, sen parempi maku ja rusehtavampi lopputulos. Kuvien kaltainen keltainen väri taas syntyy kovista, ei vielä kypsyneistä persimoneista. Väri on kauniin keltainen, muttei lähestään niin makoisa.

Joulun parhaat ruokalahja

Ruokalahjat ovat mitä mainioin tapa toivottaa ystävälle hyvää joulua. Persimonhillo on herkullinen ruokalahja pukinkonttiin, sanoisinpa että yksi joulun parhaista ruokalahjoista. Hillopurkille ei tule isoa hintaa, koska persimonit on nyt edullisia. Reseptin kilosta persimoneja sai kolme pientä purkkillista hilloa.

Pssstt..Blogiin tulee joulukuun aikana paljon jouluisia reseptejä sekä videoita, tehdään stressitön hyvän mielen joulu yhdessä!

Herkullinen persimonhillo, joulun parhaat ruokalahjat

Persimonhillo

1 kg persimoneja
1/2 sitruunanmehu
1/2 dl vettä
1/4 tl kardemummaa
3 dl hillosokeria

Kuori persimonit ja poista kanta. Kuutio hyvin pieniksi paloiksi.
Laita persimonin pienet kuutiot, vesi, sitruunamehu, kardemumma ja sokeri kattilaan.
Anna kiehua noin 15 minuuttia, välillä sekoittaen.
Kuori vaahto ja purkita puhtaaseen kuumennettuun/keitettyyn purkkiin.
Jäähdytä hillo ennen nauttimista ja säilytä viileässä.

Vinkki; Purkita hillo hyvin kuumennettuun (uunissa/kiehuvassa vedessä) puhtaaseen lasipurkkiin ja säilytä kylmässä. Näin hillo saa kuukausien säilyvyyden.

 

Kaipaatko lisää herkkuhilloja? Kokeile myös suosittua Paholaisen hilloa!

Lue myös nämä

17 kommentit

Veera 1 joulukuun, 2015 - 7:51 am

Ihanat kuvat ja ihana hillo!
Täällä ei ihan vielä olla lähellekään stressittömissä tunnelmissa, mutta kyllä se siitä ennen joulua! 😀

Vastaa
Nimetön 1 joulukuun, 2015 - 6:24 pm

Kiitos Veera. Täälläkin meinasi jo tänään stressitän ote hieman kirvota, mutta siihen pyritään 😉

Vastaa
Nanne - Elämää Koivurannassa 1 joulukuun, 2015 - 8:42 am

Mulla on ihan sama että nautin tästä joulunalusajasta ihan yhtä paljon, ellen jopa enemmän kuin itse joulusta!
Ihana valmistella ja fiilistellä joulua! ♥

Vastaa
Nimetön 1 joulukuun, 2015 - 6:25 pm

Ihan sama täällä ja tuntuu, että itse joulu menee niin nopeasti sitten lopulta.Ihanaa joulun alkua Koivurantaan <3

Vastaa
Anonyymi 1 joulukuun, 2015 - 8:45 am

Tuleekohan liian makeaa jos tuolla täyttäis konvehteja? kuulostaa todella hyvälle.

Vastaa
Nimetön 1 joulukuun, 2015 - 6:27 pm

Ei varmasti, konvehdit, persimon sopii täydellisesti suklaaseen. Jätin hilloon paloja, jotta sain tekstuuria. Konvehteihin kannattaa paloitella hyvin pieneksi persimon, jotta saa täytettyä helpommin konvehdit..

Vastaa
Hanna Tyttötrion talossa 1 joulukuun, 2015 - 9:17 am

Tätä testaan ehdottomasti!

Vastaa
Nimetön 1 joulukuun, 2015 - 6:28 pm

Tämä on todella hyvää, vahva suositus 🙂

Vastaa
Heidi 1 joulukuun, 2015 - 3:13 pm

Hillot on tosi kivoja lahjoja 🙂 Tein pari vuotta sitten aprikoosihilloa ja paholaisenhilloa kaikille läheisille. Kevään mittaan kaikki toimittivat tyhjät purkit takaisin ja tilasivat seuraavaksi jouluksi lisää 🙂

Vastaa
Nimetön 1 joulukuun, 2015 - 6:29 pm

Paholaishilloa minäkin olen tehnyt, mutta aprikoosia en. NYt alkoi tehdä mieli sitä aprikoosia 😀 Olet tehnyt erinomaisia hilloja, jos purkitkin palautuu!

Vastaa
S.H - HOUSEkoti 1 joulukuun, 2015 - 3:14 pm

Näyttääpäs tosi hyvältä. Nam 🙂 Ja ihana on blogisi myös 🙂

Vastaa
Nimetön 1 joulukuun, 2015 - 6:41 pm

Kiitos, olipa mukava kuulla 🙂 Ihanaista joulukuun ensimmäistä viikkoa sinulle!

Vastaa
Anonyymi 8 joulukuun, 2015 - 11:29 am

Olipahan muuten älyttömän hyvää hilloa kun tein 🙂 Jätin vähän liian isoiksi persimoninpalaset, kun olin vähän laiska, mutta hyvää oli silti. Ensi kerralla laitan pienemmäksi. Kiitos tosi paljon hyvästä reseptistä! Kiva lahjavinkkikin.

Vastaa
Nimetön 13 joulukuun, 2015 - 8:44 am

Kiitos! Olipa mukava kuulla. Minulla uusi hilloprojekti ensi viikolla 🙂

Vastaa
Unknown 17 tammikuun, 2016 - 4:47 pm

Mihin tuo vesi tuossa reseptissä menee?

Vastaa
Nimetön 17 tammikuun, 2016 - 5:21 pm

Kiitos huomiosta, vesi oli jäänyt reseptin tekstistä pois. Korjasin virheen. Vesi tulee kattilaan samanaikaisesti kaikkien aineiden kanssa.

Vastaa
Kimmo Ollila 2 joulukuun, 2018 - 6:14 pm

Kiva lahjaidea! Itse tein juuri marmeladeja pikku lahjoiksi. Vielä ajattelin jotain joulusuklaita kokeilla.
Ihanaa joulunodotusta!

Vastaa

Jätä kommentti

* Kommentoimalla hyväksyt, että kommenttisi ja antamasi tiedot tallennetaan sivustolle.