• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Pavlova, maidoton jouluinen jälkiruoka

joulukuu 10, 2014 //  by Peggy

Herkullinen ja jouluinen Pavlova on erinomainen jälkiruoka maitoallergiselle. Pavlovan makeus on yhdistetty puolukoihin, maidottomaan vaahtoon ja jouluisiin mausteisiin. Täytettä voi soveltaa tarpeen ja makutottumusten mukaan. Jos puolukat ei maistu, kokeile niiden tilalla marjoja tai hedelmiä.

Saimme vieraaksemme maitoallergisen ja halusin tehdä helppoa jälkiruokaa, joka olisi samankaltaista kuin meillä muilla. Päädyin Pavlovaan, koska ulkonäkö ja melkein raaka-aineetkin olivat kaikilla samat. Ainoastaan jälkiruoan täytteen vaahdot olivat erilaisia. Pavlovasta saa helpolla hyvää, kokeile vaikka!

Ohjeesta tulee 2 isoa marenkilevyä tai 12 pientä leivoslevyä.

Pohja:

4 kananmunan valkuaista
2 ½ dl hienoa sokeria
2 tl maissitärkkelysjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl sitruunanmehua

Kuumenna uuni  valmiiksi 100 asteeseen.
Erottele valkuainen munasta, niin ettei keltuaista saa tulla yhtään mukaan
Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi, mielellään teräskulhossa.
Lisää sokeri pienissä erissä, koko ajan voimakkaasti vatketen.
Kun seos kiiltää, lisää maissintärkkelysjauho, vaniljasokeri ja siruunanmehu.
Pursota marenkia pyöreään muotoonsa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
Tee kappale määrä sen mukaan teetkö kakun vai leivoksia.
Nosta uuniin keskitasolle ja paista noin 1 tunti 20 minuuttia.
Jäähdytä, siirrä tarjoiluvadille, täytä ja koristele

Täyte

4 dl sunnuntai kuohkea vispi (maidoton)
2 tl kanelia
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl pomeranssinkuorta
1/2 tl neilikkaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl sokeria
1 dl puolukoita

Vaahdota vispi noin 4-5 minuuttia. Lisää mausteet ja sekoita hyvin. Maista maku ja lisää mausteita, jos kaipaat makua enemmän. Täytä marenkilevyt vaahdolla ja puolukoilla. Koristele ja tarjoile.

Kategoria: JälkiruokaAvainsana: Jälkiruoka, Joulu, Marenkiherkut

Previous Post: «Porkkanalaatikko resepti Porkkanalaatikko
Next Post: Kuusipizza on rakennettu, joulu on jo ovella »

Reader Interactions

Comments

  1. Anne - Liian hyvää

    joulukuu 10, 2014 at 2:25 pm

    Onpa suloisen näköinen pavlova! Ja ihanan jouluiset maut täytteessä. Kauniin kakkupaperinkin olet löytänyt – juuri yritin etsiskellä jouluisia kakkupapereita ja niukalta näytti valikoimat: kultaisia ja hopeisia papereita vain tarjolla. Tahdon myös punaisen… 😉

    • Peggy

      joulukuu 11, 2014 at 12:51 pm

      Kiitos Anne! 🙂 Onneksi tilasin kakkupapereita jo kesällä, kun nyt yritin etsiä jotain jouluista kivaa, missään ei enää ollut tääläkään :/ Onneksi se kakku on tärkein 😉

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme