• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Punainen raparperimehu

toukokuu 26, 2019 //  by Peggy//  8 Comments

Punainen raparperimehu on kaunis ja ihanan makuinen juoma, jonka valmistus on vieläpä hyvin helppoa ja nopeaa. Raikas ja upean punainen raparperimehu maistuu milloin vain ja se sopii myös erinomaisesti kevään ja alkukesän juhlajuoma valikoimiin. Punaisen raparperimehun salaisuus on raparperin punaiset varret. Mitä punaisempi varsi, sen punaisempi raparperimehu. Raparperimehun väri voi siis vaihdella vaaleankeltaisesta kirkkaan punaiseen, riippuen raparperin varren väristä. Maku pysyy kuitenkin samana ja on aina hyvää.

 

 

Asumme rivitalossa, jossa on pieni oma piha. Joka ikinen kevät mietin, miksi en ole laittanut raparperia kasvamaan ja totean, että tänä vuonna sen istutan. Arvatkaapas, löytyykö meillä kymmenen vuoden jälkeen pihasta raparperia. Ei löydy vieläkään, mutta onneksi äidilläni on. Onneksi pääsen sieltä hakemaan kauniin punaiset raparperit pöytäämme ja iloitsemaan raparperiherkuista.

Tänä vuonna aloitin raparperibuumin raparperimehusta ja ensi viikolla on luvassa perheelle ihanan mehevä mascarpone-raparperipiirakka lasten kesäloman aloituksen kunniaksi. Ajattelin kokeillla myös Sweet Food O´Mine Sarin herkullisen näköistä Vaniljainen raparperipiirakkaa sekä Hellan ja viinin lasin välissä – blogia pitävän Johannan jännittävältä kuulostavaa raparperi-vaniljapiirakkaa lakritsilla.

Syy omaan raparperitoimettomuuteen on varmasti se, kun muutimma tähän taloon, pihassa oli mädäntynyt raparperi. Edellinen omistaja kertoi raparperin olevan aina mädäntynyt. Epäilimme, ettei juuri tämä savinen maa ole sille suotuisa kasvualusta. Seuraavana vuonna raparperi ei enää noussut ja sitten en viitsinyt enää kokeilla. Tänä kesänä ajattelin suunnitella pihalle uuden istutusalueen, jonka toteuttaisimme ensi vuonna. Ehkä yritän ujuttaa suunnitelmiin raparperinkin, josko äidin maasta saisi hyvän pistokkaan kotipihallemme vietäväksi. Onko sinulla jotain hyviä raparperin kasvatus niksejä antaa minulle?

 

Helppo raparperimehu

Punainen raparperimehu

 

  • 2 l vettä
  • 2 l punaisia raparperin oksia
  • 3 dl sokeria
  • 2 sitruunamelissan oksaa
  • 1 sitruunan mehu

 

  1. Huuhtele raparperi, leikkaa pienemmiksi paloiksi.
  2. Mittaa kattilaan vesi, raparperi ja sitruunamelissan oksat.
  3. Anna seoksen kiehahtaa, laske lämpöä ja anna seoksen hautua 15 minuuttia.
  4. Siivilöi raparperit pois. Lisää mehuun sokeri ja sitruunan mehu.
  5. Anna jäähtyä hetki ja pullota puhtaisiin lasipulloihin. Säilytä jääkaapissa.

 

 

 

Jäikö jano? Kokeile myös kupliva sprizer

Kategoria: Juomat, SuosikkiniAvainsana: Juomat, Nopeat ja helpot

Previous Post: « Kalaisa voileipäkakku
Next Post: Cola BBQ vartaat ja kesän grillivinkit Cola BBQ vartaat ja kesän grillivinkit»

Reader Interactions

Comments

  1. Sari Spåra

    toukokuu 26, 2019 at 11:53 am

    Raparperimehu on varma kesän merkki! Meillä siitä nautitaan koko kesä (sato)!
    Minä jaoin juuri yhden vanhan raparperipuskan ja istutin uuteen paikkaan.
    Toivottavasti nuo muut raparperit jaksavat tuottaa tarpeeksi satoa mehu ja hillo tarpeisiin 🙂

    Vastaa
    • Peggy

      kesäkuu 16, 2019 at 9:43 am

      Minä kävin äidin aarteilla 🙂 Ja reissun jälkeen käyn hakemassa pienen alun itselleni. Joskos ensi vuonna minullakin olisi oma raparperi.

      Vastaa
  2. Selena

    toukokuu 26, 2019 at 1:37 pm

    Kakkaa päälle, meillä on hevosia naapurissa, nyt jo mieletön sato.

    Vastaa
    • Peggy

      kesäkuu 16, 2019 at 9:43 am

      No on varmasti ihan paras lannoitus!

      Vastaa
  3. Annin Uunissa

    toukokuu 26, 2019 at 2:43 pm

    Näyttääpä ihanalta Peggy <3 Rakastan raparperimehua niin paljon, että se pääsi kirjaanikin 🙂 Varma kesäjuoma! 🙂

    Vastaa
    • Peggy

      kesäkuu 16, 2019 at 9:44 am

      Raparperimehu on ihanaa ja todellinen kesäjuoma 🙂

      Vastaa
  4. Silja Ranta

    toukokuu 26, 2019 at 4:06 pm

    Juuri äsken kävin poimimassa raparperinvarsia ja tein ohjeen mukaan, mutta kun ei ollut sitruunamelissaa niin laitoin keitin veteen luomusitruunan kuorta ja tietenkin siivilöinnin jälkeen luomusitruunan mehua. Katellaan mitä mehua saan aikaan ?

    Vastaa
    • Peggy

      kesäkuu 16, 2019 at 9:45 am

      Kuulostaa siltä, että tuli maistuvaa 🙂

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme