• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Puolikkaat uunibataatit

helmikuu 9, 2016 //  by Peggy

Makeahko bataatti sopii täydellisesti uunissa valmistettavaksi. Uuni antaa ihanan paahteisen maun ja syvyyttä bataatille. Maustetut bataattiranskalaiset uunissa on ollut ennen suosikkini, mutta puolikkaiden uunibataattien jälkeen kieleni oli ihan solmussa ja yksi puolikas ei tuntunut enää missään. Vinkkaankin heti kättelyssä varaamaan kaksi uunibataatin puolikasta per nokka, jos siis omaa samalaisen nokan kuin minulla (herkkunokka). Uunibataatin voi helposti täyttää mieleisillä täytteillä ja illanistujaisissa voi tehdä vaikkapa täytteille oman buffan. Siitä sitten jokainen saa valita omat lempparinsa, esim. kanaa, pekonia, cheddaria…. Valitsin tämän täytteen K-ruoka reseptit sivuston vinkkien mukaan ja täyden kympin yhdistelmä! Jos et ole vielä kokeillut, kokeile ny ihmeessä.

Puolikkaat uunibataatit (annos kahdelle herkkunokalle)

2 keskikokoista bataattia
1 rkl oliiviöljyä
100 g fetajuustoa
2 kevätsipulin vartta
1 mieto chili
1 rkl mustia seesaminsiemeniä
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 tl juoksevaa hunajaa per puolikas

Halkaise bataatti pituussuuntaan, pese kylmän veden alla ja kuivaa talouspaperiin.
Painele haarukalla pintaan reikiä ja  sivele päälle öljyä.
Nosta leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle ja laita uuniin 180-asteeseen noin 50 minuutiksi.
Silppua kevätsipuli, poista chilistä siemenet ja viivaloi renkaiksi.
Paahda seesaminsiemenet nopeasti kuivalla pannulla. Murenna feta pienemmäksi.
Ota bataatit uunista ja riko lusikalla pinta röpöläiseksi.
Mausta kevyesti suolalla/mustapippurilla. Ripottele feta, sipuli, chili ja seesaminsiemenet bataatille.
Kaada lopuksi pieni ripaus juoksevaa hunajaa päälle. Tarjoile lämpimänä.

Kategoria: Arkiruoka, ViikonloppuAvainsana: Bataatti, Kasvisruoka, Pikkusuolaiset

Previous Post: « Salaatti kuin ystävä ja sitruuna-hunajakastike
Next Post: Suklainen-lakritsijälkkäri vadelmilla, naughty but nice! »

Reader Interactions

Comments

  1. anne/ 52 weeks of deliciousness

    helmikuu 9, 2016 at 2:57 pm

    Oi, upean näköisiä nämä uunibataatit! innostuin itsekin uunibataateista, niin hyvää ja helppoa 🙂

    • Nimetön

      helmikuu 10, 2016 at 12:28 pm

      Miellä uunibataatit meni kertaheitolla perheen lemppareiksi tai noh (nuorin neiti ei innostunut bataatista) Mutta tosi ihanan helppoa ja hyvää. Kiitos Anne 🙂

  2. Meemu

    helmikuu 9, 2016 at 4:11 pm

    Oih, miten ihmeessä mä ehdin kaiken… Kun näitäkin on ihan pakko kokeilla!

    • Nimetön

      helmikuu 10, 2016 at 12:29 pm

      Siis ihan ehdottomasti kannataa ottaa nämä listan kärkipäähän 😉 Helppoa ja herkkua!

  3. Anonyymi

    helmikuu 15, 2016 at 9:17 am

    Kiitos maistuvasta ohjeesta! Oli herkkua!:)
    -Tiuhti-

    • Nimetön

      helmikuu 15, 2016 at 3:57 pm

      Tosi mukava oli lukea kommenttisi, kiitos 🙂

Primary Sidebar

Etsitkö reseptiä

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Kesäruokakirja, osta omasi!

Kesäruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja

Parhaat kalareseptit kirja

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Viimeisimmät artikkelit

  • Välimeren pastasalaatti
  • Kreikkalainen lihapata
  • Uunilohi ja parsarisotto
  • Pääsiäisen menu
  • Täyteläinen labneh
  • Meksikolainen coleslaw

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme