Etusivu Jälkiruoka Suklainen-lakritsijälkkäri vadelmilla, naughty but nice!

Suklainen-lakritsijälkkäri vadelmilla, naughty but nice!

by Peggy
Julkaistu: Viimeksi päivitetty

Keksimuruja, suussa sulavaa vaahtoa, lakritsaa ja vadelmaa. Jos jotain jälkkäriä voi kutsua nimellä naughty but nice, niin ainakin tätä ihanan herkullista sekamelskaa. Suklaakeksit, lakritsa ja vadelmat on aivan lyömätön yhdistelmä. Tämä jälkkäri on muutenkin kuin unelma, sen valmistus on nimittäin superhelppoa ja nopeaa. Keksit vain murskataan, kerma vispataan löysähköksi, lakut pätkitään pienemmiksi, sekoitus siellä täällä ja sitten vaan sekamelska lasiin. Jos haluaa tehdä vaikutuksen herkuttelijoihin, kannattaa heittää muutama laku, vadelma ja vihreää koristeeksi sekamelskan päälle.  




Suklainen-lakritsajälkkäri vadelmilla (4-6 annosta lasien koosta riippuen)

2 dl kuohukermaa
250 g mascarpone
2 rkl tomusokeria
1 pkt Pirkka Origo vaniljanmakuinen täytekeksi
100 g lakuja
250 g vadelmia

Koristele lakuilla, vadelmilla ja sitruunamelissan lehdillä.

Vaahdota kerma löysähköksi vaahdoksi, lisää mascarpone ja sokeri joukkoon, sekoita.
Murskaa keksit täytteineen esim. kaulimella pakastepussissa hienoksi.
Viipaloi lakut reiluksi viipaleiksi.
Kerrosta jälkiruokapurkki täytteillä. Laita ensin keksimurut, vaahto, lakut ja lopuksi vadelmat.
Tee kaksi kerrosta, koristele ja jälkkäri on valmis. Nauti!

Lue myös nämä

6 kommentit

Satu /Talossano23 helmikuu 13, 2016 - 4:00 pm

Kuulostaa mielenkiintoiselta ja kokeilun arvoiselta makuyhdistelmältä!

Nimetön helmikuu 14, 2016 - 4:44 pm

Suklaa ja laku on niin hyvää yhdessä, mascarponesta puhumattakaan 😀 Terkuin, herkkuhermanni

Kati - Tavallista arkea helmikuu 13, 2016 - 6:52 pm

Näyttääpä hyvältä. Herkulliset kuvat 🙂
Vadelma ja laku sopivat hyvin yhteen.

Nimetön helmikuu 14, 2016 - 4:45 pm

Kiitos Kati. Mun heikkous on laku ja salmiakki, suklaa on hiipinyt ovelasti mukaan ja pakkohan sitä on hieman keventää vadelmilla 😉 Herkkuyhdistelmä.

Kakkuvaltakunta helmikuu 14, 2016 - 6:17 pm

Hienon näköistä ja varmasti hyvää, itsekin käytän aika paljon lakritsia. Hyvää ystävänpäivää.

Nimetön helmikuu 14, 2016 - 6:38 pm

Kiitos. Laku on niin hyvää, ehkä liiankin. Taidan kurkkia silti sinun lakureseptejä 😉 Oikein hyvää ystävänpäivää.

Kommentointi on suljettu.