Kalaruoka

Itse tehty graavilohi on yllättävän helppo valmistaa ja sopii näin juhlakauteen mitä mainioimmin herkulliseksi napsipalaksi. Muutama pala graavilohta saaristolaisleivän tai keitetyn perunan kanssa on tyytyväisen huokauksen elämys. Yksinkertaisia makuja ja …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Mehukas ja herkullinen joululohi on juhlapöydässä sellainen kalaherkku, joka saa hamuamaan santsikierrosta heti kättelyssä. Värikäs joululohi on helppo valmistaa ja raaka-aineetkin löytyvät yleensä jo kaapista valmiina näin …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Lipeäkala tunnetaan yleisimmin jouluajan herkkuna ja klassikkoannos nautitaan useimmiten valkokastikkeen ja mustapippurin kera. Miedon makuinen lipeäkala on kuitenkin monipuolinen ja terveellinen raaka-aine, joka sopii ja taittuu perinteisen joulukalan lisäksi …

Kaupallisessa yhteistyössä Hätälä Oy   Olen todella innoissani, kun pääsen yhdessä teidän kanssanne pitkäaikaiselle kalaruokien makumatkalle. Uusi kalaisa yhteistyö perheyritys Hätälä Oy:n kanssa tuo tulevaisuudessa blogiin herkullisia ja monipuolisia kalaruokareseptejä, jotka valmistuvat …

Rapujuhlien huumaa on vietetty nyt monessa kodissa ja niin myös meillä. Miten ne rapujuhlat sitten meni niinku omasta mielestä, minäpä kerron. Valokuvien seesteinen ja kaunis rapujuhlien iltama oli kaikkea muuta …

Kalaruoat ovat saaneet meidän perheessämme aivan erityisen paikan ruokalautasella. Kalaa tulee nykyään syötyä monta kertaa viikossa. Koleina päivinä, kun sade koputtelee ikkunaan, kaipaan lautasellista höyryävän kuumaa ja kermaista kalakeittoa. Se maistuu rennon kotoisalta …

Minulta kysyttiin muutama päivä sitten twitterissä, onko perheemme juhannusmenu trendikäs, perinteinen vai helppo? Hetken mietittyäni, totesin sen olevan sekaisin juhannuksesta menu eli kaikkea sitä. Trendikästä, perinteistä ja eritoten helppoa. Trendikäs, perinteinen …

Kokonaisena valmistettu ahven on mielettömän herkullista ja helppoa grilliruokaa. Grillattu ahven sekä uudet perunat maistuu suussa kuin Suomen kaunis kesä. Mausteeksi vielä nokare voita ja tuoretta tilliä, yksinkertataisesti lautasellinen hyvää. Kokonaisen ahvenen grillaaminen …

Minun on jo muutaman viikon tehnyt mieli katkarapuja, mutta…. Joka kerta kaupasta kotio päästyäni muistan, että ne katkaravut unohtuivat. Jopa sinä päivänä, kun erikseen lähdin hakemaan niitä. Kaksi perheen vilperiä …

Muutaman päivän päästä meidän perheessä vietetään Walesin tikrun synttärijuhlia. Se tietää paljon herkuttelua isolla H:lla ja hieman lisätöitä minulle. Viikko onkin pitänyt minut kiireisempänä ja siinä sivussa on pitänyt toki …