Koti ja kattaus

Ilmojen lämmetessä vietämme enemmän aikaa ulkona terassilla kuin kodin sisätiloissa. Punainen keittiö saa jatkeen terassin kesäkeittiöstä, jossa tehdään paljon ruokaa kesän aikana. Kesäkeittiö koostuu Primo Kamado grillistä, seinässä olevasta vesipisteestä, …

Aurinko on hellinyt viime päivinä niin ihanasti, etten ole maltanut olla poissa ulkoa kuin yöaikaan. Tänään ilmestyi vihdoinkin se odotettu kesäinen kattaus terassille, kun saimme terassikalusteet, grillin ja kaikki vermeet …

Niin siinä lopulta kävi, että retrorakkaus hiipi kuin salaa minunkin sydämeeni. Tosin, se on tainnut lymytä siellä jo pidemmän aikaa piilossa. Retrorakkauteni juuret ulottuvat sinne 70/80- luvun tienoille, lapsuuteni ja …

Hodaribuffet ja värikäs vappukattaus tuo kevään iloiseen juhlaan rennon letkeää tunnelmaa ja hei hulinaa ruokapöydän ääreen. Hodaribuffet on parhaimmillaan silloin, kun pöydästä löytyy jokaiselle jotakin herkkuja. Täytteiksi perinteisten nakkien lisäksi …

Juhlistimme perheen kanssa pikkuvappuja, johon kokosin herkkubuffetin jokaisen toivetta kuunnellen. Rento vappumenu illaistujaisiin koostui mm. kesän maukkaasta perunasalaatista (oma lempparini) , savulohisalaatista, pekoniparsasta, tortillavuoasta, possupiirakoista (Tikrun brittiherkku) ja tietenkin lasten …

Kävin alkuviikosta työmatkalla Helsingissä ja silmiini osui kukkakauppa, joka oli täynnä kesäisen kauniita kukkia. Junassa istuessani olin yhtä hymyä, uuden upean kesäkimppuni kanssa. Kukkaloistoa ja vapun herkut mielessäni jatkoin kotimatkaa …

Elämäni on alkanut maistumaan oudosti puulta kymmenen vuoden jälkeen, vaikka niin olen sitä yrittänyt karttaa. Maalisivellin on viuhunut kädessäni vuodesta toiseen ja vanha kellastunut puu on saanut kyytiä. 1970- luvun …

Pääsiäinen on yksi odotetuimmista juhlapyhämaratoneista meidän perheessä. Silloin nautitaan muutamasta yhteisestä vapaapäivästä, hyvästä ruoasta ja rennon letkeästä menosta. Pääsiäisenä panostetaan suklaamunien määrään (kuka olikaan se salainen pääsiäispupu) ja ruokapöydän kattaukseen. …

Mansikka-murupaistos ja ikkunasta kurkkiva kevätaurinko saa niin hyvälle mielelle, että huomaan hyräileväni hymyssä suin ”kevätsää lämmittää” luritusta. Lisääntyvä valo saa jotenkin koko fiiliksen kepeämmäksi, ehkä juuri sen takia tasapainotin oloa …

Sain eilen vieraakseni kolme ihanaa ladyä ja siitä inspiroituneena tarjosin heille kolmen ruokalajin kepeän iltapäivämenun. Tärkeintä menussani oli tehdä sellaista ruokaa, joka on valmistuu nopeasti ja suoraan pannulta lautaselle. Ruokaa, …