Ihanan rapea päältä, melkeinpä pumpulin pehmeää sisältä. Maalaisleipä ja sen maku, ei jätä ketään kylmäksi. Leipä on maineensa veroinen ja parempaa leipää en ole vielä syönyt. Itse leivottu lämmin leipä, …
Leivät ja sämpylät
-
-
Lämpimät voileivät eli lämppärit ovat pitäneet suosionsa kymmeniä vuosia. Ne hiipivät aika ajoin meidänkin pöytään. Lämppärit eivät ole kuitenkaan tylsää ruokaa, vaan niistä saa mielenkiintoisa ja maukkaita uusilla twisteillä sekä …
-
Tuore lämmin pikkukakkunen, perunarieska ja sipaisu voita, hmmm…Perunarieska saa aikaan minussa kaaoksen, suu käy, edellistä rieskaa pureskellen ja lisää vaan pitäisi suuhun ahtaa, mutta kun se on niin hyvää! En …
-
Ihana bratwurstihodari pekonilla saa veden kielelle! Tuhdisti sipulia, kastikkeita ja iso haukkupala, wuhw! Tämä kuuma koira on nimensä veroinen ja ulkomuotonsa se on saanut meidän hellavahti Onnista! Onni on hodarin …
-
Pienet lämpimäiset eli tuoreet sämpylät ovat meidän perheen lapsien suurta herkkua, joten päätin ilahduttaa heitä hauskoilla nalle-sämpylöilla. Meidän lapset pitävät nalleista, erityisesti karhuherra Paddingtonista, joten siitä se ajatus lähti. Olen …
-
Kuumia koiria, kylmiä juotavia ja hyvää seuraa, niistä on lauantai-illan herkkuhetki tehty. Hot dog eli hodari maistuu suuremmoiselta snackiltä, itse tehtyjen sämpylöiden, pekoniin käärittyjen bratwurstejen, tulisen sinappi-sipylichutneyn ja täyteläisen pippuriskastikkeen …
-
Pieni lämpimäinen, päältä rapea, sisältä kepeän kuohkea, huumaavan tuoksuinen, sitä on täydellinen sämpylä! Sämpylä-villitys on vallannut suomen ja se ei ole ihme, koska kuka voisi vastustaa vasta leivottuja, herkullisia sämpylöitä? …
-
Perheemme pitää intialaisesta ruuasta ja sen kanssa syömme yleensä naan-leipää. Aina ennen on tullut ostettua kaupasta valmiina esipaistettuja naan-leipiä ja nyt päätin kokeilla, onnistuisinko tekemään leipää itse. Kuinka helppoa se …
-
Päältä rapea, sisältä ihanan pehmeä patonki. Viime vuosi oli minulle matkailun vuosi ja olin onnekas, kun pääsin lomailemaan niin moneen maahan. Kanarian saaret, Wales, Ruotsi, Englanti, Kreikka ja Portugali, tuli …
-
Saimme yllätysvieraita lauantai- iltana ja sain onneksi kuulla etukäteen että yksi vieraista on maitoallerginen, joten missään tarjottavassa ei saanut olla tilkkaakaan maitoa! Mietin tovin mitä tarjoaisin heille ja aikakin oli …