Salaatti

  Persimon-halloumisalaatti on ruokaisa pehmeän makuinen salaatti, joka saa lisämakua mm. granaatinomenan siemenistä, cashewpähkinästä ja sitruunasta. Haahuilessani kaupassa näin kauniin värisiä, kiiltävä pintaisia hedelmiä ja vieläpä edullisesti. Sitten se iski, sisäinen …

  Salaatti purkissa on kyllä mainio keksintö, jos mielii ottaa salaattilounasta mukaan työpaikalle, kouluun, retkelle, harrastuksiin ym. Nimittäin salaatti pysyy purkissa kauniisti ojennuksessa, vaikka ajelisi pyörällä isoimmatkin mutkat, kurvit ja …

Havaijilainen Huli-Huli kana oli tosi murea ja makoisa kanaruoka. Yllätyin miten yksinkertaisilla mausteilla sai aikaan niin herkulliset maut. Valmistus oli myös superhelppoa. Googletin Havaijilaisia ruokia ja Huli-Huli kanan reseptejä ilmestyi …

Tänään matkataan Havaijille ja sen myötä valmistetaan ihanan maukas Havaijilainen salaatti! Havaijilainen salaatti maistuu taatusti muillekkin, nimittäin raaka-aineet ovat mielestäni aika kotoisat. Salaatin, ananaksen, porkkanan ja cheddarjuuston maku yhdistettynä ananaksella …

Sinappinen kurkkusalaatti on raikas lisuke monelle lämpimälle ruoalle. Erityisesti hodari eli hot dog rakastaa kurkkusalaattia pihveistä puhumattakaan. Avomaankurkut ovat nyt parhaimmillaan, joten kannattaa säilöä hyvät maut talteen ja valmistaa monta …

Lihapullat maistuu meitin poppoolle aina hyvällä ruokahalulla. Kysyin lapsilta mitä he halusivat syödä ruoaksi ja vastauksia tuli kolme. Nuorin halusi pastaa, eskarilainen lihapullia ja teini salaattia. Ei auttanut kuin yrittää …

Kesäsalaatti on ihana raikas, makea ja kauniin värikäs salaatti. Salaatti maistuu ihan sellaisenaan, mutta muutamat uudet perunat ja jotain hyvää grillistä, saa sen maistumaan vieläkin paremmalta! Kesäsalaatti sai nimensä raaka-aineista, …

Maukas ja helppo pekoniparsasalaatti maistuu makoisalta kalan, kanan, lihan ja monien grilliruokiena kanssa. Pekoniparsa antaa salaatille mukavaa mehukkuutta ja pähkinät sekä siemenet rouheaa makua. Lisää salaattikastiketta makusi mukaan ja nauti! …

  Vietimme Walesin tiikerin syntymäpäiviä rennosti kotona. Synttärisankari ja vieraat toivoivat saavansa pulled pork burgereita eli nyhtöpossu-hampurilaisia, joten pitihän sitä sitten toive toteuttaa. Syksyllä ostin elämäni ensimmäisen valurautaisen slow cookerin …

Uusi vuosi ja uudet kujeet mielessäni ajattelin valmistaa jotain uutta ja herkullista eli poroburgereita! Poroburgereissa yhdistyy upeat yksinkertaiset maut, poronkäristysestä puolukkaan. Poroburgerit on helppo valmistaa suurellekin määrälle ja burgerin on …