Peggy

Punajuurisosekeitto fetajuustolla ihastuttaa kauniilla värillä ja punajuurimaisella makuelämyksellä. Fetajuusto antaa mukavaa suolaisuutta ja tekstuuria punajuurisosekeitolle, joka mielestäni kaipaa rinnalleen jotain kaveria. Vuohenjuusto sopii myös punajuurisosekeitolle hyvin, mutta tällä kertaa päädyin …

Punajuuri-vuohenjuustolihapullat hurmaavat kauniilla värillään ja mehukkaalla ihan omanlaisella maullaan. Lihapullissa yhdistyy kaikki lempimakuni; punajuuri, vuohenjuusto, maustekurkku ja naudanliha. Punajuuressa on niin kaunis väri ja hyvä maku, että punajuurta pitäisi käyttää …

Vihdoin koitti se päivä, kun elämäni ensimmäinen lomamatka Barcelonaan kutsui! Lähdin innokkaan avoimin mielin, hyvän seuran ja puolityhjän matkalaukun kanssa matkaan. Jo Barcelonan lentokentälle saavuttuani Espanja toivotti minut lempeästi tervetuleeksi …

Tänään juhlitaan arjen supersankareita eli isiä! Isäinpäivänä meillä herkutellaan yleensä kinuskikakulla, koska se on Walesin tiikerin suosikki. Nyt tein kuitenkin poikkeuksen ja hemmottelen miestä pumpulisella Pavlovalla. Tulin eilen illalla myöhään …

Makaronilaatikko on yksi arkiruokien kestosuosikki! Paljon juustoa, tummaa makaronia, hyvää lihaa ja hetki aikaa, näin syntyy herkullinen ruoka. Makaronilaatikko maistuu perheen pienimmästä suurimpaan ja sen kanssa tarjoillaan yleensä ketsuppia. Makaronialaatikkoa …

Tuleva lomamatkani Barcelonaan innosti minut tekemään helppoja merellisiä herkkuja eli jättikatkaravunpyrstöjä, mustekalarenkaita ja kaiken tämän kruunasi vielä itsetehty aioli sekä lasi valkoviiniä. Maku oli suuremmoinen ja mietin, miksi niitä ei …

Pikkiriikkinen Bostonkakku ja muffinipuustit ovat ihanan pieniä lämpimäisiä, jotka hurmaavat taatusti kahvipöydässä suloisella ulkonäöllään. Ajatus pieniin lämpimäisiin lähti, kun halusin tehdä vain muutamalle ihmiselle jotain hyvää ja tiesin korvapuustien olevan …

  Kanawokki osottautui niin helpoksi ja nopeaksi ruoaksi, että teen sitä taatusti uudelleen. Kanaa, wokkivihanneksia kastikkeessa, jasminriisiä ja kaikki tämä vei aikaa vain pienen hetken. Kipitin kaupassa tuskahiki otsalla ja …

Blogivideoiden suosio on lisääntyneet huimasti viime vuosina. Ulkomaalaisilla leivonta- ja ruokablogien sivuilla näkeekin jo usein videotervehdyksen tai videoreseptin ilahduttamassa. Missä sitten videoiden suosio piilee? Lähdetään ottamaan selvää. En ole koskaan …

A nice cup of tea, anyone? Tänään juodaan kello viiden teet ja sen kanssa herkutellaan muutamat skonssit. Makeat skonssit hillolla ja täyteläisellä mascarponella saavat myhäilemään ilosta. Kello viiden teellä on …