Pieni chilin tulisuus, täyteläinen tuorejuusto ja minun heikkouteni eli mehevä pekoni, niistä syntyi Chili Poppers. Kokit ja Potit-blogissa oli ihanan näköisiä jalopeno popperseja ja päätin kokeilla niiden tekemistä itsekin. Kävin monessa …
Peggy
-
-
Kalakeitto on sellainen ruoka, joka sopii tarjottavaksi arkeen ja juhlaan. Keitto on helppo sekä nopea valmistaa ja raaka-aineetkin ovat suhteellisen edullisia. Valitsin kalakeittoon tällä kertaa lohta ja kotimaisia sesonkikasviksia, joita …
-
Phil Neville, Emile Heskey, Steve Finnan, Lee Hendry, Jamie Redknapp, Robbie Fowler, Paulo Maldini, Del Piero ja oma Walesin tiikerini. Mitä yhteistä heillä sitten on mieheni kanssa? Kaikki ovat pelanneet …
-
Pienet BBQ-lihapullat ovat juuri sopivaa pikkusuolaista, kesän juhlapöytään. BBQ-lihapullissa on grilliruuan asenne sekä kotoisan ulkomuodon houkutusta. Lihapullat ovat meidän perheen yksi kestosuosikeista ja niihin ei kyllästy. Lihapullat saa maistumaan joka …
-
Viikonloppu
Quiche Lorraine / Quiche Alsacienne, ranskalainen juustopiiras pekonilla ja sipulilla
by PeggyQuiche Lorraine on ruokaisa ranskalainen klassikkopiiras eli piirakka, jossa on paljon pekonia ja nykyisin myös runsaasti juustoa. Quiche Lorraine sopii juhlapöydän suolaisiin herkkuihin ja se maistuu lämpimänä tai kylmänä. Voit …
-
Perhoset liitelivät monestakin syystä mahassani lauantaina ja eikä turhaan. Sain nimittäin kutsun Blogiringin kesäkekkereille Helsinkiin ja aioin osallistua niihin. No, mitä sitten oikein jännitin? Neljän lapsen äitinä on talossa ollut …
-
Vihdoin koitti päivä, jolloin pienen tytöntylleröisen syntymäpäiväjuhlia vietettiin. Suurin syntymäpäivälahja jonka tyttö sai, oli pienen pieni leikkimökki. Leikkimökki projekti oli minulle rakas, koska koko meidän perhe osallistui sen tekemiseen. Vanhin …
-
Kuohkeat ja ruokaisat broiler-pekonimuffinit ovat saaneet runsaasti cheddarjuustoa täytteeksi sekä tuorejuustokuorrutteen kaunistukseksi. Muffinit sopivat niin arkeen kuin juhlaan ja niitä kannattaa tehdä kerralla enemmän! Ne nimittäin ovat niin herkullisia, että …
-
Muhkeat pikkuleipämäiset Walesin kakut eli Welsh cakes ovat vanha Walesilainen perinneherkku, joita nautitaan teen tai maidon kanssa. Ne muistuttavat ulkomuodoltaan pieniä pannukakkuja, mutta koostumus on erillainen. Walesin kakut maistuvat lämpiminä …
-
Kesällä on ihanaa, kun voi pakata piknik-korin täyteen herkkuja ja suunnata luonnon helmaan nauttimaan auringosta sekä kesän tuomasta hyvästä fiiliksestä. Pursuava piknik-kori, kylmää juotavaa, ulkopelejä, iso filtti mukaan, mieleinen ulkoilupaikka …