Laadukkaat raaka-aineet, uusi hieno palkintoni sekä leikkisä mieli, saivat aikaan hauskan sushi-illan. Muutama viikko sitten en tiennyt sushista mitään muuta, kuin kauniin ulkonäön ja muutaman raaka-aineen, joita sushin valmistukseen tarvitaan. …
Peggy
-
-
Aioli ja mausteiset rosmariiniperuna ovat yhdessä herkullista ja helppoa naposteluruokaa, joka syntyy nopeasti ilman suurempia kikkailuja. Muutamalla eurolla saa ihmeitä aikaan ja ruokaa, joka kelpaa juhlapöydän tarjoiluihinkin. Aioli on …
-
Lumoava Pavlova on juhlapöytien kuningatar. Suussa sulava, pumpulinen marenkikakku, joka hurmaa hetkessä. Marenkinen Pavlova on yksi klassikkojälkiruuista, jota todella rakastan. Muistan jo lapsuudestani tämän herkun. Odotin aina innolla perheen juhlia, …
-
Lihapullat on parasta arkiruokaa parhaimmillaan. Lihapullien valmistus on helppoa, raaka-aineet edullisia ja maku niin taivaallinen. Meidän perheessä lihapullia syödään usein ja ne ovat lapsien ehdoton lemppariruoka. Vieraillessani Habanerokitchenin-blogissa huomasin jotain …
-
Mausteinen ja melkein suussa sulava lammas hurmasi minut täysin maullaan. Syömme paljon lammasta, mutta nyhtölammas on vallan jäänyt minulta kokeilematta. Monesti nyhtölampaan kuva on vilahtanut silmissäni, mutta olen silti jättänyt …
-
Äitienpäivä lähestyy ja ajatukset siirtyvät kahvipöydän tarjottaviin. Huohkea lehtevä kermaleivos mansikoilla kuulostaa täydelliseltä ja maistuisikin, jos siis saisin sellaisen. Päätin kokeilla jo etukäteen ennen äitienpäivää herkullisilta näyttävien kermaleivosten tekoa. Mieheni toi …
-
Pinaattiletut ovat aina maistuneet meidän lapsille ja niistä on tullut oiva välipala ihan sellaisenaan puolukkahillon kanssa. Pinaattiletut valmistuvat nopeasti ja niiden tekeminen on helppoa, joten äitikin tykkää! Tänään oli kerhopäivä …
-
Vuohenjuusto, tomaatti, tuore yrtti, mausteet sekä rapea taikina. Niinkin yksinkertaisilla raaka-aineilla syntyy herkullinen vuohenjuusto-tomaattipiirakka. Vuohenjuustoa ja tomaattia ei tässä piirakassa säästellä ja täytettä saa olla runsaasti. Nämä pienet piirakat maistuvat …
-
Savusiika ja salaattit tuo meidän perheen ruokapöytään kesän tai ainakin kesäisen tunnelman. Silloin tulee nimittäin syötyä usein perunasalaattia, vihersalaattia sekä kalaa. Perunasalaatti on minun heikkous ja voisinkin syödä sitä melkein …
-
Suklaafondant on herkkusuiden unelma jälkiruoka. Lusikallinen suussa sulavaa, keskeltä valuvaa ja kuohkeaa suklaata sekä kaveriksi jäätelöa ja vadelmia. Makunautinto on täydellinen, kuulostaako hyvältä? Suklaafondant on todella nopea tehdä ja raaka-aineet …