Itse tehdyt hampurilaissämpylät ovat tuoreita ja ihanan kuohkeita. Ohje on helppo mutta vaatii hieman aikaa, jotta saat kunnolla kohotettua sämpylät ilmaviksi. Sämpylät ovat vaivansa arvoiset ja kruunaa makuelämyksen. Taikina: Ohjeesta …
-
-
Omenainen cupcake. Nämä ihanat muffinit maistuvat kuin omenapiirakka parhaimmillaan. Pienet omenan palat sekä kanelin hentoinen vivahde, hmmm… niin hyvää ja täynnä syksyistä makua. Kanelilla maustettu tuorejuustokuorrute kruunaa muffinin. Eiköhän herkutella? …
-
Coleslaw on ruokaisa ja makua täynnä oleva salaatti, joka sopii hyvin hampurilaisten, pitaleipien ja grilliruokien lisukkseeksi. Parhaimman maun coleslawiin saat, kun annat salaatin makustua jääkaapissa muutaman tunnin verran, jopa yön yli. …
-
Apua, marsilaiset hyökkää! Onkohan tuo vihreä pieni olio rauhaa rakastava kummajainen? Vai pitäisiköhän soittaa apuja Juhan af Grannilta? Turhaan huolestuimme, ihanan makea ystävä laskeutui kotiimme hyvissä aikein. Tämä kakku ilahdutti …
-
Vasta paahdettu englantilainen muffini ja kuppi teetä, tuo auringon aamuun. Muffinit sopivat myös välipalaksi ja kuuluvat kuuluisiin afternoon tea hetkiin. Nämä pienet ihanuudet murretaan käsin keskeltä ja täytetään. Muffineihin sopii täytteeksi …
-
Herkullinen porkkanakeitto. Ihanan samettinen porkkanakeitto on helppo valmistaa ja sopii niin arkeen kuin juhlaan. Keiton kanssa sopivat hyvin valkosipuli-persilja krutongit. 1 iso keltasipuli 5 porkkanaa 1 rkl öljyä 2 valkosipulinkynttä 1 dl …
-
Porkkanakakku ystävänsä kanssa. Tämä mehevä porkkanakakku on saanut myös ulkomuodon porkkanasta. Sokerimassasta tehty pupu istuu ylpeänä ystävänsä vieressä. Taikina: 400 g porkkanoita kuorittuna 100 g voita 4 kananmunaa 3 dl …
-
Pupu odottelee jo innoissaan porkkanakakkua! Tämä pupunen pääsee viettämään pääsiäistä ihanan makuisen porkkanakakun kanssa. Pupu on tehty sokerimassasta. Sen värjäykseen on käytetty kimallejauhetta ja pastavärejä. Kiinnittämiseen on käytetty leivontaan tarkoitettua liimaa. Pupusen …
-
Englantilainen juustokakku. Englantilainen juustokakku on kirpeän makea, täyteläisen kermainen ihanuus, jossa sitruunan maku sävyttää joka suupalan. Mansikkakastike kruunaa tämän makuelämyksen! Juustokakku on helppo ja nopea tehdä. Ainoa huono puoli …
-
Vadelmamuffinit. Nämä muffinit ovat täynnä marjan raikasta makua ja ovat samalla ihanan makea pikkukakkunen. Muffinit eivät kauan pöydässä pysy, eikä näin ollen ehdi pilaantua. Näin ainakin uskon, koska perheemme herkkusuiden saavuttua paikalle ne katosivat …
