Kaupallinen yhteistyö Hotel Sveitsi Viimeiset kahdeksan kuukautta on ollut hurjan haipakkaa menoa niin kotona kuin työssä ja koko sinä aikana olen ehtinyt pitämään vain muutaman vapaapäivän. Parhaat kalareseptit kirja, …
Peggy
-
-
ArkiruokaKalaruokaSesongissa tammikuuSuosikkiniViikonloppu
Yrttikuorrutettu kuha sitruunaperunoilla
by PeggyKaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Ihanaa, kevät on vihdoinkin täällä ja muutaman päivän päästä alkaa myös kansallinen yrttiviikko! Rakastan tuoreita yrttejä, niiden tuoksua ja makua. Yrtit korostavat hienostuneesti muiden raaka-aineiden sävyjä …
-
Välimeren kasvisvuoka on värikäs lisuke, jossa yhdistyy mm. herkulliset kasvikset, fetajuusto, oliiviöljy ja tuoreet yrtit tuoden, suolaisen makujen sinfonian kielelle. Kasvisvuoka on omiaan esimerkiksi kalan ja lihan kanssa, toki ruoka …
-
Tex mex lammasburger on omiaan loppuviikon herkkuhetkiin. Mehevä pihvi, sula juusto, mausteinen salsan, rapea salaatti, avokado ja kourallinen rouskuvia tortilloja, saa veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Meidän perheessä juhlistetaan joka …
-
Sano muikut ja hymyile! Niin pienistä sattumuksista se kaikki lähti. Olin kirjoittanut Parhaat kalareseptit kirjaa vasta muutaman viikon, kun ostin pussillisen, noin kilon verran pieniä muikkuja. Kiikutin muikut kotiin ja …
-
Italialaiset lihapullat ovat kerta kaikkisen herkullisia ja täydellistä sielun ruokaa. Lihapullia syödessä voi aistia italialaisen kodin lämmön ja tunnelman, missä nonna häärää essu päällä valmistaen rakkaudella ruokaa koko perheelleen. Itse …
-
Aasialainen kalakeitto ja Parhaat kalareseptit kirja valloittaa nyt Peggyn pieni punainen keittiö bloginkin, 12.2 vietettävän kansallisen kalakeittopäivän iloksi. Tänään saatte nauttia lautasellisen ihanan makuista kalakeittoa, jonka resepti löytyy myös esikoiskirjastani, …
-
Lempeän tulinen haukicurry on erittäin maukas kalaruoka, joka valmistuu lautaselle alle puolessa tunnissa. Haukicurrysta on tullut yksi perheemme suosikkiruoka, joka on hurmannut jo monet vieraammekin. Lempeän tulisen haukicurryn raaka-aineet ovat …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Ystävänpäivänä on ihana hemmotella ystävää ja mikä olisikaan romanttisempaa, kuin rakkaudella tehty ruoka, joka jaetaan yhdessä samalta lautaselta. Pokekulho on mitä mainioin ystävänpäivän tarjottava. Siinä yhdistyy …
-
Pikkelöity chili ja pikkelöity punasipuli ovat erinomaiset ja maistuvat lisukkeet monelle ruoalle. Pikkelöinti on todella helppoa, eikä pikkelöintiin tarvita kuin muutama raaka-aine, jotka useimmiten löytyy kodin perustarvikkeista. Liemi syntyy etikasta, …