• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Härkis-tortillavuoka

helmikuu 24, 2017 //  by Peggy//  4 Comments

Viikonloppuisin kauppakassiin ilmestyy usein kuin hiipien tortillalättysiä. Tortillat ovatkin meidän perheessä sellaista rentoa ja helppoa nyhjää tyhjästä viikonloppuruokaa. Tortillat täytetään fiiliksen ja jääkaapissa olevien löytöjen mukaan. Tällä kertaa jääkaapissa odotteli purkki kermaa, tomaatteja, juustoa ja Härkistä. Siitä syntyi herkullinen Härkis-tortillavuoka. Härkis-tortillavuoan tekemiseen ei tarvitse keittiövelhon titteliä. Ruoka syntyy kuin itsessään kokemattomaltakin keittiössä häärääjältä. Kaikki raaka-aineet käytetään pikaisesti pannuvierailulla, täyte tortilloihin, vähän rullaati rullaa, juustokastike päälle, uuniin ja eiku syömään.

Ihanaista viikonloppua!

-Peggy-


Härkis-tortillavuoka


10 minitortillaa
250 g Härkistä
1 rkl öljyä
2 rkl taco maustetta
1/2 tl suolaa
1 makea sipuli
1 yksikyntinen valkosipuli
250 g kirsikkatomaatteja
1/2 dl vettä
1/2 limen mehua
1 rkl tuoretta korianteria
1 rkl tuoretta lehtipersiljaa

Kuori ja silppua sipulit. Pese ja halkaise tomaatit veitsellä neljään osaan. Hienonna yrtit.
Kuullota sipulit pannulla tilkassa öljyä. Lisää joukkoon Härkis, suola ja tacomauste, sekoita.
Kaada joukkoon vesi ja puristettu limen mehu.
Kääntele lastalla, kunnes neste ja mausteet ovat sekoittuneet.
Lisää lopuksi tomaatit ja yrtit. Anna lämmetä muutama minuutti ja täytä tortillat.
Annostele täytettä tortillan toiseen reunaan. Kääri rullalle ja nosta vuokaaan.

Juustokuorrute

2 dl ruokakermaa
175 g mozzarellajuustoa
ripaus suolaa ja mustapippuria
1 rkl tuoretta lehtipersiljaa
1 rkl tuoretta korianteria

Hienonna yrtit ja sekoita kaikki keskenään. Kaada kastike tasaisesti tortilloiden päälle.
Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes kuorrute saa kauniin värin.
Koristele hautessasi chilillä ja lehtipersiljalla.

 

Kategoria: Kasvisruoka, ViikonloppuAvainsana: Kasvisruoka, Nopeat ja helpot, Viikonloppu

Previous Post: « Täytetyt broilerkääryleet ja mausteinen pinaattiriisi
Next Post: Laskiaispullapiirakat Paras laskiaispulla resepti»

Reader Interactions

Comments

  1. Hääräämön Laura

    helmikuu 24, 2017 at 11:01 am

    Enpä ollut ajatellut, että tortilloja voisi käyttää noinkin. Kiitos hyvästä ideasta 🙂

    Vastaa
    • Nimetön

      helmikuu 26, 2017 at 9:18 am

      Tortillavuoka on mukavan mehevä versio perinteiseen 🙂

      Vastaa
  2. Satu /Talossano23

    helmikuu 24, 2017 at 4:18 pm

    just tein viimeviikonloppuna tätä ja nyhtokaurasta wokkia…ei perhe tajunnut heti syövänsä koko viikonlopun kasvisruokaa 😉
    Rehellisesti sanottuna, mun tekemä vuoka ei näyttänyt noin kauniilta ja houkuttelevalta <3

    Vastaa
    • Nimetön

      helmikuu 26, 2017 at 9:20 am

      Meillä on ollut sama juttu. Tosin poika, joka on varsin tarkka ruoastaan, kysyi mmiksi jauheliha on outoa 😀 Taatusti näytti se sinunkin vuokaruokasi yhtä hyvältä <3

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme