Olen ihastellut upeita pitsikakkuja kakkulehtien sivuilta ja huokaillut niiden kauneutta. Pitsikakuissa on jotain nostalgisen herkkää tunnelmaa ja samalla romanttista kepeyttä. Olen haaveillut tekeväni tyttäreni syntymäpäiväjuhliin sokerimassalla päälystetyn pitsikakun, mutta sen …
Jälkiruoka
-
-
Jännittää hieman, tänään Peggyn pieni punainen keittiö nimittäin uudistui. Joko huomasit muutoksen? Blogini sai uuden upean ulkoasun, josta olen hyvin iloinen! Suuri kiitos tästä muutoksesta kuuluu Salla Ikoselle ja hänen …
-
Syksyisin minulle iskee aina sisustuskuume, eikä kuumeeseen tuo paljon helpotusta sisustusmainoslehdistä täyttyvä postilaatikkomme, jotka mainostavat syksyn uutuuksia. Joka vuosi sama toistuu, mutta olen itsestäni silti aika ylpeä. Naiselta on hyvä …
-
Panna cotta on herkullinen ja helposti valmistuva italialainen klassikkojälkiruoka, joka ei paljon esittelyitä kaipaa. Kun jälkiruokaan lisätään vielä mukaan valkosuklaata, jogurttia ja makean kirpeää granaattiomenakiisseliä, voit varautua jälkiruuan loppuvan kesken! …
-
Red Velvet on upean värinen, ihanan mehevä ja niin suussa sulava kakku, että koostumus maistuu sametilta. Eipä siis ihme, miksi kakku on alunperin nimetty punaiseksi sametiksi. Red Velvet hurmaa taatusti …
-
J niinkuin jännittävää! Suurta jännitystä on ilmassa! Meidän lapsista kaksi aloittaa uuden koulutaipaleensa, eskarilainen ja lukiolainen. Perheemme arki muuttuu koulujen myötä ja uudet haasteet odottavat. Kyynel silmässä huomaan lapsien kasvaneen …
-
Tänään havahduin siihen, että on jo elokuu! Kesä on lopuillaan ja arki palaa. Onneksi arki tuo tullessaan mukavia asioita. Pimenevät illat kynttilöineen, ystäviä ehtii näkemään useammin, perheen rutiinit palautuvat, television …
-
Kauniin punainen granaattiomenakiisseli on ihanan kepeä jälkiruoka. Kiisselin maku on makea ja raikas samalla kertaa. Granaattiomenan siemenet narskahtelevat mukavasti suussa, antaen lisämakua ja rakennetta kiisselille. Tämä ihanuus maistuu niin kesällä …
-
Vietimme kaksi ihanaa lomapäivää kesäisessä Helsingissä. Lomalla oli tarkoitus löytää lapsille mielekästä tekemistä sekä viettää norsunluuhäitämme. Korkeasaari, hyvä ruoka, leppoisa tunnelma ja hotellimajoitus, kuuluivat lomasuunnitelmiimme. Hotellin löytäminen perheellemme tuotti aluksi …
-
Muistan lapsuudestani, kuinka hyvältä eväät aina maistuivat ulkona. Kurkkuvoileipä, kolmion mallinen pillimehu ja vehreä nurmikko paljaiden jalkojen alla. Tänään nautitaan elämästä, tehdään uusia lapsuusmuistoja ja suunnataan lasten kanssa retkelle järvenrannalle. …