Herkullisen makuiset paahdetut parmesaanijuurekset maistuvat erinomaisesti lisukkeena ja itse olen innostunut niistä myös illanistujaisten dippitarjottavina. Reseptiä on helppo muokata sen mukaan mitä kotoa löytyy. Käytän yleensä kaikki jääkaapin jämäkasvikset tähän …
Lisukkeet
-
-
Pikkelöidyt kantarellit ovat mainion maistuva lisuke ja nyt niitä kannattaa laittaa säilöön purkki jos toinenkin, ne nimittäin säilyvät hyvin kuukausia. Oikein säilöttynä niistä voi iloita pitkin syksyä ja esim. pikkujoulun …
-
Pekoniin kiedotut täytetyt herkkusienet maistuvat homejuuston, hunajan ja tuoreen ruohosipulin kanssa erityisen hyvältä! Pekonilla ja homejuustolla maustetut herkkusienet ovatkin jo ihan klassikko, mutta suosittelen kokeilemaan niiden kanssa myös hunajaa, mustapippuria …
-
Aivan ihanan makuinen persimon-appelsiinihillo on niin hyvää, ettei sanotuksi saa. Raikas ja lempeän makea persimon-appelsiinihillo sopii esimerkiksi aamiaiselle; puuron, rahkan tai jogurtin kanssa. Sipaise croissantin väliin tai levitä paahtoleivälle. Mausta …
-
Marinoidut herkkusienet ovat maistuva lisuke, jotka sopivat esim. salaattiin, suolaisten vohveleiden ja rapean kuorisen vaalean leivän kanssa tarjottavaksi. Herkkusienet ovat myös oiva makupari paistetun kalan ja grilliruokien seurassa. Nämä hyvänmakuiset …
-
Samettinen kukkakaalimuusi on todella herkullinen kasvislisuke, joka antaa mukavaa vaihtelua esim. perunamuusille. Miedon makuinen muusi kypsyy nopeasti kattilassa ja valmistuu pehmeäksi soseeksi sauvasekoittimen avulla. Lisämakua muusiin saadaan mm. valkosipulilla, ranskankermalla …
-
Raikkaan hedelmäinen bulgursalaatti vie sinut hetkessä makumatkalle itämaisiin tunnelmiin. Hurmaavan makuinen lisuke valmistuu helpolla ja noin puolessa tunnissa. Ruokaisa salaatti pitää sisällään bulgurin lisäksi, kuivattuja pehmeitä aprikooseja, tomaattia, kurkkua ja …
-
Marinoitu punakaali on raikas ja rapea lisuke, josta löytyy mehukkuutta ja hyvää makua ja sen vuoksi se sopiikin monen ruoan seuraan. Valmistus on helppoa ja raaka-aineet löytyvät joka marketin tarjonnasta. …
-
Herkullisen makuinen ja kauniin punainen punasipulihilloke on mainio lisuke juustoille, lihalle ja kalalle. Se sopii myös hodareihin, burgereihin ja grilliruoan kylkeen. Punasipulihilloke on helppo valmistaa ja raaka-aineita tarvitaan vain muutama …
-
Kun haluat joulupöytään jotain uutta ja hyvää, samettisen pehmeä paahdettu palsternakkalaatikko on silloin erinomainen vaihtoehto. Kokonainen ja kuorimaton palsternakka kypsyy itsekseen uunissa, saaden siellä upean säväyksen ja loput palsternakkalaatikon valmistamisesta …
