Pääsiäisen parhaat

Walesin Tikrun yksi suosikkiruoka on Rogan josh lammaspata, eikä ihme. Täyteläisen mausteinen tuhti lammaspata hurmaa maullaan kenet vain. Tämä Intiasta alunperin lähtenyt resepti on saanut suuren suosion erityisesti brittiläisessä ruokakulttuurissa …

Uunituore pulla ihastuttaa aina maullaan. Pääsiäisen lähestyessä pulla saa juhlavan ulkomuodon ja keväisen pirteän maun. Pääsiäisboston nimittäin hurmaa appelsiinin ja rahkan yhdistelmällä. Sen lisäksi boston saa ripauksen rusinoita, kanelia ja …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Keväisen makuinen helposti valmistuva lohi-parsapannu sopii erinomaisesti vaikkapa brunssille. Valmistus on nopeaa, joten aikaa jää enemmän myös itse ruoan nautiskeluun. Lohi-parsapannu valmistuu muutamasta yksinkertaisesta raaka-aineesta. Voit valita …

Lihapullabuumi jatkuu ja tänään on vuorossa herkulliset karitsalihapullat. Karitsalihapullat saa mehukkuutta fetajuustosta, tuoreista yrteistä ja tietenkin voista. Helposti valmistuvat lihapullat sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Itse söimme superherkulliset karitsanlihapullat brunssilla pieninä suupaloina, …

  Minua alkaa jo hieman nolottamaan tämä lihapullaintoiluni, mutta kun itse tehdyt lihapullat on vaan niin hyviä. Tällä kertaa ruokapöytään päätyi lämpimän mausteiset broilerpyörykät ja kylmä mangokastike. Broilerin jauheliha on …

Karitsanpotka on täydellisesti juhlaruokaa pääsiäiseen. Karitsanpotkaa, valkosipuliperunoita ja raikas salaatti, omnom. Vieraita ei tarvi kahta kertaa pöytään pyytää! Karitsanpotkan valmistus on helppoa, mutta se vaatii pitkän haudutusajan. Potkan valmistumiseen kannattaa …

Mehevä porkkanakakku suussa sulavalla tuorejuustokuorrutteella on niin HYVÄÄ, että kun sitä suunnittelee ottavansa pienen palan se muuttuu nopeasti suureksi siivuksi! Superisti porkkanaa, tuoksuvia mausteita ja muutama muu raaka-aine saa aikaan …

Pekoniin kiedottu parsa on mitä maukkainta pikkupurtava. Pekoniparsan valmistus on niin nopeaa, että sitä voi kutsun pikaruoaksi. Pekoniparsan voi valmistaa grillissä, uunissa tai pannulla tilanteen mukaan. Näin grillaikauden alkaessa suosittelen …

Kermainen ja pirteän hedelmäinen appelsiiniriisi on jälkiruoka, joka on kuulunut pääsiäiseeni lapsuudesta saakka. Äitini tekee appelsiiniriisiä joka pääsiäinen, kun kokoonnumme kaikki pöydän ääreen ja se perinne jatkuu yhä. Kukaan ei …

Maukkaat valkosipuliperunat valmistuvat aivan täydellisen makuisiksi muutamalla helpolla niksillä. Ensin valitaan oikea perunalajike eli laatikkoruokiin soveltuva peruna. Sen jälkeen perunat kuoritaan, viipaloidaan, huuhdellaan viileän veden alla ja lopuksi taputellaan perunat …