Viikonloppu

Metsä tuoksuu sateelta, vaikka auringon säteet pilkistää kuusikon takaa. Värikkäät puunlehdet leikkivät tuulessa kilpaa. Syksy on vihdoin täällä. Rakastan syksyä ja olen syksyn lapsi, niinkuin melkein koko perheeni. Syksyssä on …

Ulkona sataa taivaan täydeltä ja tuulee niin vietävästi. Ajatukseni ajautuvat aurinkoiseen kreikkaan, missä lomailimme vuosia sitten. Etsin kaapista matkalta ostamani kreikkalaisen perinneruokakirjan ja silmiini osuu moussaka. Moussaka on täydellistä lohturuokaa …

Ahvenburger itse tekaistulla ruissämpylällä on tuhti ja maukas välipala, jolla jaksaa mukavasti harppoa päivää taikka iltaa eteenpäin. Kala myös kaunistaa, joten sitäkään ei kannata unohtaa. Kalassa on nimittäin paljon hyviä …

  Rakastan perunaruokia! Peruna on niin monipuolinen lisuke ja siitä saa loihdittua helpolla hyvää. Peruna on kaikenkukkuraksi edullista, lajikkeita sekä makuja löytyy paljon, ruoanvalmistuksesta riippuen. Tällä kertaa ruokapöytään päätyi perunaruokien …

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Kesäauringon lämmittäessä on ihana viettää perheen ja ystävien kanssa Churrascoa eli grillijuhlaa brasilialaiseen tyyliin. Churrascossa tärkeintä on iloinen tunnelma ja ruoka, joka saa veden kielelle. Mausteiset …

  Tahmeat broilerinpalat ovat suurta herkkuani. Niissä yhdistyy täyteläisen suolainen ja samalla ihanan makea maku. Ne vaan on niin hyvää, uskokaa mun sanoneen. Käytän usein valmistukseen siipiä tai koipia, mutta …

  Voihan ananasakäämät, miten hyvää ananas-coleslaw onkaan. Ananas-coleslaw ei tule silti taikomalla, mutta helppoa sen valmistus on, joten eipä hätiä mitiä! Ananas antaa mukavaa makeutta ja raikkautta perinteiseen coleslawiin. Ananas-coleslawiin …

Kesäisin on ihana syödä grilliruokaa ja nauttia kaikesta siitä fiiliksestä, mitä grillaus tuo tullessaan. Meidän grillissä valmistuu enimmäkseen helppoja grilliruokia ja erityisesti täytetyt grillileivät on olleet tänä kesänä meidän perheen …

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Kesäauringon lämmittäessä sitä kaipaa jotain viilentävää ruokaa. Ruokaa, joka on helppo valmistaa ilman kuuman paistinpannun tai uunin vieressä seisomista. Silloin loihdin kylmiä tortilloita, koska ne valmistuvat …

Tonnikalalasagne on yksi niistää ruoista, jotka tuovat mieleen hauskoja koulumuistoja. En oikein tiedä miksi tonnikalalasagne oli jäänyt minulta niin kauaksi unholaan, koska se on todella hyvää. Tälläkin kertaa se valmistui, …