Sinappinen kurkkusalaatti on raikas lisuke monelle lämpimälle ruoalle. Erityisesti hodari eli hot dog rakastaa kurkkusalaattia pihveistä puhumattakaan. Avomaankurkut ovat nyt parhaimmillaan, joten kannattaa säilöä hyvät maut talteen ja valmistaa monta …
Viikonloppu
-
-
Lihapullat maistuu meitin poppoolle aina hyvällä ruokahalulla. Kysyin lapsilta mitä he halusivat syödä ruoaksi ja vastauksia tuli kolme. Nuorin halusi pastaa, eskarilainen lihapullia ja teini salaattia. Ei auttanut kuin yrittää …
-
Croque Monsieur, grillattu kinkkujuustovoileipä saa suupielet jumppaamaan letkeästi ylöspäin. Ai, että kun leipä voikin olla näin HYVÄÄ! Päältä rapsakan herkullinen leipä on sisältä suussa sulavaa juustoa, lämpöistä kinkkua sekä voin …
-
Minulla iski muutama päivä sitten ihan mieletön kaalikääryleiden kaipuu. Ajatuskin kaalikääryleistä sai veden kielelle ja suun maiskumaan. Parhaat kaalikääryleet on äitini tekemät, mutta kun äidin pöydästä niitä ei löytynyt, piti …
-
Valmistin haukipihvejä elämäni ensimmäistä kertaa ja olin todella innoissani pihvien herkullisesta mausta sekä yllättynyt, miten helppoa haukipihvien valmistus on! Kaikki ne ennakkoluulot ja negatiiviset puheet hauesta päätyi nyt ruotojen …
-
Vihdoinkin aurinkoinen päivä ja sen iloksi lähdimme lasten kanssa yllätyspiknikille Korkeasaareen. Eväskori täyteen syötävää sekä juotavaa ja eikun menoksi. Pakkasin eväskoriin kylmiä kanatortilloja, pastasalaattia, mustikkamuffineita, marjoja, hedelmiä ja kolmion mallisia …
-
Uunibataatin lempeä makeus ja kylmä täyteläinen kanatäyte ovat oiva pari toisilleen, vähän kuin vanha aviopari konsanaan. Uunibataatin valmistus on niin helppoa, että se valmistuu melkein itsestään ja kanatäyteen ehtii tehdä …
-
Chicago on kerran elämässäni ollut huulillani, kun yritin laulaa lurauttaa karaokessa Virve Rostin -Kun Chicago kuoli. Sen lähemmäksi en ole Chicagoa päässyt, paitsi nyt! Tämä Chicago-style on mahtava HOT DOG …
-
Kanatortillat on iiiihanaisia pikkusuolaisia, jotka maistuvat kylminä versioina parhaiten. Raikas ranskankerma, paljon maissia, salaattia, yrttejä, mausteita, broileria ja tortillalättynen, saa aikaan mitä parhaimman suupalan. Kanatortilla on mukava ottaa vaikka evääksi …
-
Grillatut katkaravut ovat herkullisia, erittäin helppo valmistaa ja ne maistuvat aivan huisin hyvältä raikkaan valkosipulikastikkeen kanssa! Valitsin grilliin kokonaisia ja kuorellisia katkarapuja, koska ne pitävät mehukkuutensa paremmin. Sitä paitsi, se …