Viikonloppu

Club sandwich on kerrosleipien klassikko, joka maistuu ihmisille vuodesta toiseen tai pitäisi oikeastaan sanoa vuosisadasta toiseen. Club sandwich on nimittäin keksitty amerikassa jo 1800-luvun lopussa. Club sandwich täytetään yleensä kanalla, …

Pekoniin kiedottu parsa on mitä maukkainta pikkupurtava. Pekoniparsan valmistus on niin nopeaa, että sitä voi kutsun pikaruoaksi. Pekoniparsan voi valmistaa grillissä, uunissa tai pannulla tilanteen mukaan. Näin grillaikauden alkaessa suosittelen …

Kokonainen paahdettu ankka on todella herkullinen ruoka, joka sopii hyvin juhlapöytään. Monille ankka on hieman harvinaisempi tuttavuus, mutta suosittelen rohkeasti kokeilemaan ankkaa uunissa paahdettuna. Ankka löytyy useammin pakaste-altaasta ja hinta …

Raikas perunasalaatti sopii mainiosti kevään ja kesän salaattitarjontaa. Omena, minttu, ruohosipuli ja retiisi antaa perunasalaatille pirteää raikkautta makuun. Nautitpa sitten perunasalaattiisi grilliruoan lisukkeena, ruisleivän päällä tai vaikkapa ihan sellaisenaan, se …

Ihanaisen mausteiset lammasvartaan valmistuvat uunissa tai grillissä nopeasti, eikä niiden tekemiseenkään mene kuin pieni hujaus! Lammasvartaita on mukava syödä tikusta ja ne on helppo ottaa vaikkapa piknikille evääksi mukaan. Lammasvartaat …

Spagetti bolonese on yksi Italian keittiön klassikoista, eikä ihme! Se on todellinen perheruoka vailla vertaa. Spagetti bolognesi on todella helppo valmistaa ja pienellä vaivalla saa suurenkin kattilallisen herkullista ruokaa aikaiseksi. …

Kevään ja kesän tulevat juhlat tarjoiluineen pyörii jo varmasti monen mielessä. Lohisandwich on ollut yksi suosituimmista tarjottavista juhlapöydässäni ja voin ilomielin tarjota reseptiä myös sinulle. Pienet lohisandwichit ovat oivallista rarjottavaa …

Itse tehty uunituore leipä ja sipaisu voita, siinä vasta makujen maku! Meidän perheessä syödään hyvin mielin leipää, tummaa sekä vaaleaa. Ei me sitä tietenkään aamusta iltaan syödä, mutta joka päivä …

Raikas ja pirteän makuinen kesäkurpitsakeitto valmistui käden käänteessä ja maku on mitä mainioin. Keitto maistuu kesäkurpitsalta ja hentoisesti mintulta, keitto sai hyvin kesäisen olon. Kesäkurpitsakeitto sopii tarjoilla kuumana tai kylmänä, …

Uunituore patonki, joka on päältä rapsakka ja sisältä pehmeän kuohkea, vie sinut keskelle ranskalaista tunnelmaa. Patonki on mitä mainioin tarjottava esimerksiksi juustojen, keiton, hillojen ja pulled porkin seurassa. Nautitpa sitten …