• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Pupu-porkkanaleivos

maaliskuu 26, 2015 //  by Peggy

 

Helpot ja mehevät pupu-porkkanaleivokset maistuvat taatusti pääsiäisen kahvipöydässä niin isoille kuin pienillekin juhlijoille. Pupu-porkkanaleivokset saavat makunsa tuoreesta porkkanaraasteesta, kardemummasta ja kanelista. Täytteeksi tuorejuustoa oman maun mukaan ja loppusilaukseksi sokerimassasta tehty päälinen. Jos sokerimassa ei innosta, voi pupun kuorruttaa kauttaaltaan valkosuklaalla ja jättää silloin myös tuorejuusto pois. Leivoksiin voi käyttää myös muita muotteja, jotka sopivat pääsiäiseen. Itselläni sattui olemaan pupumuotti kaapissa, niin se sai kunnian aloittaa pääsiäisen fiilistelyn leivoksissa.

Pupu-porkkanaleivos

Taikina (pellillinen)


20 kpl pupuja, määrä muotista riippuen

400 g porkkanoita kuorittuna
100 g voita
4 kananmunaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl jauhettua kardemummaa
2 tl jauhettua kanelia
Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi.
Vaahdota sokeri ja munat. Sekoita joukkoon porkkanaraaste ja jäähtynyt voi.
Sekoita kuivat-aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista kakkua 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Anna kakun jäähtyä ja ota suurella muotilla porkkanaleivoksi.

Täyte ja päällinen

100 g tuorejuustoa makusi mukaan, esim. appelsiini, mango, sitruuna.
250 g vaahtokarkkimassaa/sokerimassaa
1 kpl kick lakritsa-toffee patukka

Sipaise jokaisen pupun päälle kerros tuorejuustoa. Kauli sokerimassa ohueksi ja ota samalla muotilla kuvioita. Täytä ja laita sokerikuvio porkkanapupun päälle. Pyörittele lakritsasta pienet silmät pupulle. Tarjoile!

P.s. Voit myös sulattaa valkosuklaata pupujen päälle ja jättää tuorejuuston sekä sokerimassan pois leivoksestasi.

 

Kategoria: Jälkiruoka, PääsiäinenAvainsana: Jälkiruoka, Leivokset, Pääsiäinen

Previous Post: « Koristele koti pääsiäismunilla-video
Next Post: Lammasburger, burgerkastike ja crème fraìche-kastike, naughty but nice! »

Reader Interactions

Comments

  1. Andalusiana

    maaliskuu 26, 2015 at 8:31 am

    voi miten käsittämättömän söpöjä 🙂

    • Nimetön

      maaliskuu 26, 2015 at 10:20 am

      Kiitos! Tein 20 kpl leivoksia ja söpöliinit oli päivässä loikinut parempiin suihin 😀

  2. Veera

    maaliskuu 26, 2015 at 7:28 pm

    Tosi nättejä!
    Mulla olis kans pupu-muotti. Ja kukko. Ja kultainennoutaja, kai sekin pääsiäiseen jotenkin saadaan sopimaan. 😀

    • Nimetön

      maaliskuu 26, 2015 at 8:00 pm

      Eh heh, kultainen noutaja saa pisteet kotiin 😀 Mun pitää ostaa myös oma Onni-muotti, sekin sopis siihen joukkoon 🙂

  3. Kati Perälahti

    maaliskuu 27, 2015 at 6:21 am

    Ihan mahtavia 🙂

    • Nimetön

      maaliskuu 27, 2015 at 8:00 am

      Kiitos Kati 🙂

    • Kati Perälahti

      maaliskuu 27, 2015 at 7:46 pm

      Ostinpa sitten tänään pupumuotin 😉

    • Nimetön

      maaliskuu 27, 2015 at 8:20 pm

      Jee! Leivoksia luvassa 😉

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme