Arkiruoka

Maukas lohicurry saa uskomattoman hyvän makunsa runsaiden mausteiden ja mehukkaan lohen ansiosta. Tämä ruoka onkin erinomainen viileiden päivien lämmittävä ns. kalakeitto. Mausteista lientä on runsaasti, joka valmistetaan mm. currystä, chilistä, …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Kansallista kalakeittopäivää vietetään jo tuttuun tapaansa helmikuussa ja tänä vuonna päivä on tiistaina 11.2. Meidän perheessä kalakeittopäivää vietetään melkeinpä joka viikkoa, koska kalakeitto on niin helppo ja …

Kaupallinen yhteistyö Lejos Arjen keskellä sitä kaipaa helppoa ja hyvää ruokaa, joka tuo päivään hyvää oloa. Välimeren kana-kasvispelti on juuri sellainen ruoka, joka tuo lautaselle maukasta makua ja kaupan päälle vielä …

Kaupallinen yhteistyö Kaarlo Kani   Herkullinen ja ruokaisa texmex-salaatti saa hyvää makua rapeasta punaisesta jääsalaatista ja yrteistä. Paneroidusta kanasta, tacosipseista sekä muista vihanneksista. Värikkään salaatin kruunaa korianterikastike, joka sopii meksikolaiseen …

Vihreän viettelevä risotto on täyteläisen juustoinen klassikkoruoka, joka saa herkullista makua ja kaunista ulkonäköä herneistä ja pinaatista. Ruoka on niin hyvää ja ilahduttavaa sielunruokaa arjen keskelle, etten meinaa saada siitä …

Veriappelsiinikiisseli aidosta hedelmästä on ihanan makuinen ja pirteän raikas jälkiruoka, joka vie melkein kielen mennessään. Vastapuristettu kauniin punainen veriappelsiinin mehu sopii erinomaisesti kiisselin makupariksi, tuoden hyvää hapokkuutta ja samalla hentoista …

Pekoni-juustoleipä on herkullinen ja rapeapintainen huikopala, joka pitää sisällään karamellisoitua punasipulia, täyteläistä juustoa, pekoni ja kepeästi siveltyä sinappia. Leivät ovat helppo valmistaa kokonaisuudessaan pannulla. Ensin kannattaa tehdä karamellisoidut punasipulit, jonka …

Äidin maukkaat lihapullat ovat varmasti meille monelle tuttu sanonta. Aina löytyy läheltä se joku, ystävä tai sukulainen, joka hehkuttaa äidin tekemiä maailman parhaita lihapullia. Niin myös meidän perheessä, josta löytyy …

Täyteläinen pippurikana syntyi alunperin Walesin reissulla, kun mietin mitä helppoa ja hyvää tarjoaisin anopille. Vastaus tuli kuitenkin nopeasti, kun jääkaapista ei löytynyt montaa raaka-ainetta siihen hätään. Lähimpään kauppaan oli kutakuinkin …

Vihreä salaatti ja hunaja-sinappikastike on kuin raikas tuulahdus ruokapöydässä. Kauniin eri vihreät raaka-aineet pitää sisällään rapeaa, rouskuvaa, pehmeää ja napsahtelevia tekstuureita, tehden salaatista mielenkiintoisemman. Makean suolainen ja hieman hapokas hunaja-sinappikastike …