Arkiruoka

Vihreän viettelevä risotto on täyteläisen juustoinen klassikkoruoka, joka saa herkullista makua ja kaunista ulkonäköä herneistä ja pinaatista. Ruoka on niin hyvää ja ilahduttavaa sielunruokaa arjen keskelle, etten meinaa saada siitä …

Veriappelsiinikiisseli aidosta hedelmästä on ihanan makuinen ja pirteän raikas jälkiruoka, joka vie melkein kielen mennessään. Vastapuristettu kauniin punainen veriappelsiinin mehu sopii erinomaisesti kiisselin makupariksi, tuoden hyvää hapokkuutta ja samalla hentoista …

Pekoni-juustoleipä on herkullinen ja rapeapintainen huikopala, joka pitää sisällään karamellisoitua punasipulia, täyteläistä juustoa, pekoni ja kepeästi siveltyä sinappia. Leivät ovat helppo valmistaa kokonaisuudessaan pannulla. Ensin kannattaa tehdä karamellisoidut punasipulit, jonka …

Äidin maukkaat lihapullat ovat varmasti meille monelle tuttu sanonta. Aina löytyy läheltä se joku, ystävä tai sukulainen, joka hehkuttaa äidin tekemiä maailman parhaita lihapullia. Niin myös meidän perheessä, josta löytyy …

Täyteläinen pippurikana syntyi alunperin Walesin reissulla, kun mietin mitä helppoa ja hyvää tarjoaisin anopille. Vastaus tuli kuitenkin nopeasti, kun jääkaapista ei löytynyt montaa raaka-ainetta siihen hätään. Lähimpään kauppaan oli kutakuinkin …

Vihreä salaatti ja hunaja-sinappikastike on kuin raikas tuulahdus ruokapöydässä. Kauniin eri vihreät raaka-aineet pitää sisällään rapeaa, rouskuvaa, pehmeää ja napsahtelevia tekstuureita, tehden salaatista mielenkiintoisemman. Makean suolainen ja hieman hapokas hunaja-sinappikastike …

Maa-artisokkakeitto on maultaan hienostunut ja miedon aromaattinen. Koostumukseltaan keitto on silkkisen pehmeää, jota haluaisi lusikoida kerralla suuremmankin lautasellisen. Maa-artisokka keitto sopii niin arkeen kuin hieman fiininpäänkin menoon. Se on erinomainen …

Texmex-kanapata on herkullinen ruoka, joka valmistuu reilussa puolessa tunnissa pannulta pöytään. Tämä lempeän mausteinen Meksikon makumaailmasta inspiraatiota saanut texmex-kanapata on täyteläinen ja hyvin ruokaisa, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. …

Uuniperunat ja pekoni-sipulitäyte on täydellistä arkiruokaa, joka valmistuu tosi helpolla, muutamasta raaka-aineesta ja vieläpä pienellä vaivalla. Annoksen hintakaan ei juuri päätä huimaa.     Uuniperunan valmistus Uuniperuna valmistuu itsekseen uunissa …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä    Tomaatti-silakkapannu on helppo ja maukas kalaruoka, joka vie sinut hetkessä italialaisiin tunnelmiin. Tuore kotimainen silakka saa seurakseen herkullisen tomaattikastikkeen, jonka maut sopivat erityisen hyvin kalan kanssa. …