Kanaruoka

Grillikausi on alkanut ja nyt viimeistään olisi aika miettiä hyviä grillausreseptejä sekä vinkkejä grillaukseen. Vanhat klassikot grillimakkarasta pekonisieniin tietenkin maistuvat, mutta joskus on kiva saada uusia makuja grilliin. Sweet Food …

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Enää reilu viikkoa aikaa vappuun! Viimeistään nyt kannattaa ottaa grilli esille ja puunata se käyttökuntoon, nimittäin nyt olisi vapun kuumin grillimenu tarjolla. Just for you! Grilliin …

Vihdoinkin tänään alkoi se kauan odotettu lomaviikko. Ensimmäisen lomapäivän iloksi päätimme herkutella ja niin pöytään kannettiin nacho-tortillavuoka tai oikeastaan aika monta pientä juustolla kuorrutettua nachovuokaa. Nacho-tortillavuoka on ns. mättöruokaa, jota …

Hampurilaiset Intialaiseen tapaan on ihanan raikas ja herkullinen makuelämys, siis todella! Meidän perheessä näitä syötiin kaksin käsin innolla (siis ihan ahmittiin jogurttikastikkeet suupielissä). Hampurilaiset Intialaiseen tapaan on todella helppo valmistaa …

Uusi vuosi 2016 kolkuttelee jo innokkaasti oven takana, joten nyt on aika fiilistellä ja katsahtaa vuoden 2015 parhaita reseptejä. Tässä siis blogin eli teidän lukijoiden top 5 suosikkilista. Ilokseni huomasin, …

Kanankopia on niin mukava mutustella. Silloin saa rennosti syödä käsin ja olla välittämättä suttuisista sormista tai suupielistä ja antaa mennä vain rouheasti. Kanankoivet, ribsit, kebab eikä liiemmin spagetti ole ehkä …

Kylmyys kipristää nenänpäätä ja pienet kuurankukat hurmaavat ikkunassa kilpaa, ensimmäiset pakkaspäivät ovat täällä! Pakkaspäivinä sitä kaipaa jotain mausteisen lempeää uunissa valmistettua ruokaa ja kun ruoanlaittoon näkee hieman enemmän vaivaa, saa …

    Mukavasti lämmittävä  kookos-kanakeitto on todellinen herkkuruoka, joka sopii hyvin kirpsakoihin päiviin. Punainen currytahna ja kookosmaito antaa keittoon mausteisen pehmeän maun, kuitenkaan peittämättä muita raaka-aineita alleen. Havaiji-synttärijuhlistani jäi kaappeihin …

Havaijilainen Huli-Huli kana oli tosi murea ja makoisa kanaruoka. Yllätyin miten yksinkertaisilla mausteilla sai aikaan niin herkulliset maut. Valmistus oli myös superhelppoa. Googletin Havaijilaisia ruokia ja Huli-Huli kanan reseptejä ilmestyi …

Havaijin tunnelmissa jatketaan ja nyt tulee sellainen herkku, että kädet taikinaan heti ja vaivaamaan! Hawaiian sweet rolls on mehukkain sämpylä IKINÄ, mitä olen koskaan maistanut. Havaijilaiset sämpylät saa mehukuutensa ananaksesta …