Bataatti on hiipinyt salakavalasti meidän perheen ruokapöytään ja valloittanut maullaan varsinkin minut ja teinin. Bataattia on tullut syötyä joka viikko keitosta, muusiin ja ranskalaisiin. Tällä kertaa halusin yllättää väsyneen ja nälkäisen teinin piiiitkän koulupäivän jälkeen broileri-bataattipyttypannulla eli pyttiksellä. Maku oli ihan huippu! Broileri ja bataatti sai makunsa yksinkertaisilla mausteilla sekä lisukkeilla. Ripaus yrttejä, sipulia, sitruunamehua, pippuria ja suolaa.
Teini oli ihan myyty kotiin tullessaan ja väsyneen kasvon takaa alkoi näkyä jopa hymyä, mutta vain hetkellisesti. Nimittäin kasa läksyjä sekä koiran kanssa lenkille meno sai taas kasvot mutruun! Ei muuta kuin bataattia uusi satsi pannulle ja sitä hymyä odottelemaan. Bataatti sai yllättävän terveysmyrskyn teinissä, koska illalla sain listan mitkä ruoat on nyt IN ja mitkä OUT teinin maailmassa. Onneksi olen jotenkin kartalla ja broileria sekä bataattia tullaan syömään jatkossakin! Hurraa sille.
Etsi Marsu!
Ai niin, löydettiin me bataatista marsukin! Jos katsot tarkasti yläkuvaa, bongaatko bataatti-marsun eli bataatin palan, jossa on marsun piirteet? Ruoalla ei saa leikkiä ja siihen minä sanon, höpönnlöpön!
Teinin vinkkilista!
IN OUT
Bataatti Läskinen liha
Avakado (myös ulkoisesti, kasvonaamio) Pasta (paitsi äidin tekemä)
Marjat Einesruoat
Puuro Vaalea leipä
Rahka Roskaruoka
Kala Rasvainen ruoka
Broileri ja kanamunat Limut
yrttivesi
Tässä pieni raapaisu listan sisällöstä ja täytyy myöntää, etta aika hyvältä näytti äidinkin silmiin.
Broileri-bataattipyttipannu kahdelle
2 kpl broileifileitä (mausta kevyesti suolalla ja pippurilla)
2 bataattia (n.450g kuorittuna)
1 pieni sipuli
1 valkosipulikynsi
1 rkl voita
1 rkl öljyä
1/2 sitruunanmehu
1/2 tl suolaa
mustapippuria
ruohosipulia nippu silputtuna
persiljaa hienonnettuna
Kuori ja kuutioi bataatit pieneksi. Kuori ja kuutio sipulit. Hienonna yrtit valmiiksi.
Paista broirerifileet kypsiksi pannulla, mausta ja nosta leikkuulaudalle lepäämään.
Kypsennä bataatit melkein kypsiksi voiöljyseoksessa pannulla keskilämmöllä.
Lisää sipulit, sitruunamehu ja yrtit joukkoon, sekoita välillä kunnes bataatit ovat kypsiä.
Viipaloi broileri ja annostele pyttipannu kokonaisuutena lautaselle.
Sitruunaiset yrttiperunat
Ihana tuo lista!!! ♥
Mäkin tykkään bataatista kovin, mutta nyt se(kin) on kielletyllä listalla sisältämänsä tärkkelyksen vuoksi…. :/
Viikonlopun aikana lista vaan on kasvanut 😀 Pian tulee tuskahiki! Ja voihan sinunkin lista, toivottavasti listasi vapautuu ajan kanssa, tsemppiä!
Ihanalta vaikuttaa.. itellä hiivasyndrooma ja kaikki juurekset joihin bataattikin kuuluu on kielletty mutta kokeilen silti tätä ohjetta niin pian ko mahollista..
Hiivasyndrooma on todella harmillinen, tsemppiä sinulle. Itselläni oli nuorempana hiivojen kanssa ongelmia ja ruoka sai aikaan paljon ongelmia. Oireet on helpottanut vuosien varrella.
Mahtava lista teinillä! Bataatista tykkään kovasti – marsu jäi kuitenkin löytymättä. Ruutu, josta kuvaa katson on kyllä mahdottoman pieni. Ihanaa kuluvaa viikonloppua! 🙂
Meidän teinillä on sesonkilistoja, onneksi ne ovat varsin kannustavia äidillekkin 😀 Marsu löytyy oikeasta yläkulmasta 😉
Kyllä tuo lista miellyttää tämänkin äidin silmää. 🙂 Yritän bongata marsua uudelleen. 😀 Päädyit muuten uusimman blogipostaukseni inspiraatioksi. <3
Ihana maanantain aloitus, kiitos Maria <3
Ole hyvä. 🙂 Ihana kuulla, että ilostutti. 🙂 <3