Herkullista saaristolaisleipää jäi vielä hieman jäljelle joulusta, joten halusin antaa leivälle lisämakua uuden vuoden juhlia ajatellen. Saaristolaisleipä muutti muotoaan ja päätyi leipätikuiksi! Saaristolaisleipätikut saivat ihanan rapean pinnan ja hentoisen …
Leivät ja sämpylät
-
-
Uusi vuosi ja uudet kujeet mielessäni ajattelin valmistaa jotain uutta ja herkullista eli poroburgereita! Poroburgereissa yhdistyy upeat yksinkertaiset maut, poronkäristysestä puolukkaan. Poroburgerit on helppo valmistaa suurellekin määrälle ja burgerin on …
-
Itse tehty saaristolaisleipä, pieni sipaisu voita ja siivu graavilohta. Niin herkullinen makuelämys kerrassaan! Pidän kovasti saaristolaisleivästä ja en ole perheessämme ainoa. Saaristolaisleipää tulee leivottua todella usein niin jouluisin kuin juhannuksena. …
-
Vihdoinkin on se aika vuodesta, jolloin voi hieman hengähtää ja viettää enemmän aikaa ystävien sekä sukulaisten seurassa. Kokoonnuimme ystäviemme kanssa saman pöydän ääreen juhlien pikkujouluja brittitunnelmissa. Iltaan kuului paljon naurua, …
-
J niinkuin jännittävää! Suurta jännitystä on ilmassa! Meidän lapsista kaksi aloittaa uuden koulutaipaleensa, eskarilainen ja lukiolainen. Perheemme arki muuttuu koulujen myötä ja uudet haasteet odottavat. Kyynel silmässä huomaan lapsien kasvaneen …
-
Söpöt minihampurilaiset ovat ihanan pieniä suupaloja, suuren suurella maulla. Minihampurilaiset sopivat lastenjuhlista aikuisten kekkereihin ja ne ovat myös mukavia välipaloja koululaisille. Hampurilaiset ovat helppo valmistaa ja lastenjuhlissa jokainen juhlija voi …
-
Grillattu kalkkunaleipä ja kanaleipä, jossa on tuoreita täytteitä, cheddarjuusto ja paljon, paljon kastiketta, on minun heikkouteni! Subwayn pikaruoka on tullut varmasti monelle tutuksi. Tänään ei kuitenkaan lähdetä Subwayn jonoon, vaan …
-
Kylmää maalaiskanaa, lohisandwicheja, maukasta lammaspiirakka, rapeaa leipää, iso pala cheddarjuustoa, kuivaa omenasiideriä ja makeita herkkuja. Piknik englantilaiseen tapaan luonnonhelmassa, auringon lämmittäessä kasvoja, saa ajatukset lentämään kauas pois. Matka Britanniaan peruuntui …
-
Muistan lapsuudestani, kuinka hyvältä eväät aina maistuivat ulkona. Kurkkuvoileipä, kolmion mallinen pillimehu ja vehreä nurmikko paljaiden jalkojen alla. Tänään nautitaan elämästä, tehdään uusia lapsuusmuistoja ja suunnataan lasten kanssa retkelle järvenrannalle. …
-
Viikonloppu
Dr Pepper cherry pulled chicken eli kirsikalla maustettua nyhtökanaa ja chedderkastiketta
by PeggySuussa sulava nyhtökana on saanut makean marinadin Dr Pepper cherrystä ja pientä tulisuutta chilistä. Pieni hentoinen kirsikan maku sopii kanalle hyvin kaveriksi ja se antaa mukavan vivahteen koko ruualle. Maku …