Nopeat ja helpot

Veriappelsiinikiisseli aidosta hedelmästä on ihanan makuinen ja pirteän raikas jälkiruoka, joka vie melkein kielen mennessään. Vastapuristettu kauniin punainen veriappelsiinin mehu sopii erinomaisesti kiisselin makupariksi, tuoden hyvää hapokkuutta ja samalla hentoista …

Pekoni-juustoleipä on herkullinen ja rapeapintainen huikopala, joka pitää sisällään karamellisoitua punasipulia, täyteläistä juustoa, pekoni ja kepeästi siveltyä sinappia. Leivät ovat helppo valmistaa kokonaisuudessaan pannulla. Ensin kannattaa tehdä karamellisoidut punasipulit, jonka …

Täyteläinen pippurikana syntyi alunperin Walesin reissulla, kun mietin mitä helppoa ja hyvää tarjoaisin anopille. Vastaus tuli kuitenkin nopeasti, kun jääkaapista ei löytynyt montaa raaka-ainetta siihen hätään. Lähimpään kauppaan oli kutakuinkin …

Vihreä salaatti ja hunaja-sinappikastike on kuin raikas tuulahdus ruokapöydässä. Kauniin eri vihreät raaka-aineet pitää sisällään rapeaa, rouskuvaa, pehmeää ja napsahtelevia tekstuureita, tehden salaatista mielenkiintoisemman. Makean suolainen ja hieman hapokas hunaja-sinappikastike …

Helpot joulumarengit valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta suussa sulaviksi herkuiksi. Marenkien ihana joulumaku syntyy tummasta suklaasta ja piparkakkumausteesta. Joulumarengit sopivat tarjottavaksi glögin tai kaakaon kanssa. Niistä voi kasata myös talvisen jälkiruoan, …

Joulun herkulliset ruokalahjat ovat hyvin toivottuja ystäväpiirissäni. Jokainen ruokalahja on tehty rakkaudella ja saajaansa ajatellen. Saaristolaisleipä on jo odotettu joululahja klassikko sekä monet hillot, jotka maistuvat niin juustojen, puuron ja …

Talven maukas perunasalaatti sopii erinomaisesti joulu sekä uudenvuoden juhlapöytään. Perunasalaatti on yksi blogini suosituimmista resepteistä ja nyt se saa uuden talvisen maun, joka on kertakaikkisen herkullinen. Tämä  perunasalaatti maustetaan pehmeillä …

Mausteiset mantelicroissantit ovat brunssiherkku vailla vertaa. Nämä manteleilla ilakoivat croissantit saavat makua appelsiinista ja kardemummasta. Mantelicroissanttien valmistus on helppoa, kun valitsee kaupasta jo valmiiksi paistetut croissantit mukaansa. Croissanttejen ei tarvitse …

Kaupallinen yhteistyö Kaarlo Kani   Lakritsiyrtti-saaristolaisleipä on maistuva ja hienostuneen makuinen tarjottava vaikkapa joulun ajan juhlapöytään tai läheisilleen ruokalahjaksi. Lakritsiyrtti antaa klassikkoleivälle hennon täyteläisen ja lakritsamaisen maun sekä aniksen vivahteen, …

Granaattiomenaglögi sopii erinomaisesti joulun ja talven juhlajuomaksi. Kauniin punainen glögi valmistuu aidoista granaattiomenan siemenistä sekä jouluisista mausteista. Glögin upea väri saa taatusti innostuneita katseita juhlapöydässä. Itse tehty glögi on helppo …