Nopeat ja helpot

Kaupallinen yhteistyö Snellman   Rakastan kiireettömiä viikonloppuja, jolloin saa nauttia rauhassa aamiaista tai pitkäksi venyvää brunssia. Annosmunakkaat ovat yksi meidän perheen viikonlopun suosikeista, joita tulee tehtyä usein. Annosmunakkaat ovat makoisia, …

Kaupallinen yhteistyö Estrella Olen niin so in love, nimittäin Estrellan uudet rapeat Linssisipsit on vienyt täysin sydämeni. Kun syöt yhden, syöt toisen ja pian huomaatkin pussillisen kadonneen. Linssisipsit maistuu tietenkin ihan sellaisenaan, …

Kaupallinen yhteistyö Snellman   Viikon ulkomaanmatkan jälkeen sitä kaipaa ruokapöytään jotain hyvin kotoisaa ja maukasta arkiruokaa. Nakkikastike on yksi lapsuuteni ajoilta oleva kotiruoka, joka maistuu aina niin hyvältä, kun palaa kotiin. …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy   Yrttiviikon iloksi tänään herkutellaan pirteän maukasta yrttikuorutettua turskaa. Tuoreet yrtit, sitruuna ja kala sopivat ihanasti yhteen, tehden ruualle hienostuneen keväisen maun. Yrttikuorrutettu turska valmistuu mehevästä …

Kaupallinen yhteistyö Snellman   Meidän perheessä asuu joukko nakkimaakareita, jolle maistuu silloin tällöin nakki jos toinenkin. Nakeista saa tehtyä näppärästi erilaisia ruokia, jotka ovat lapsiperheessäkin varsin suosittua syötävää. Nakkien lisäksi …

Mansikka-murupaistos ja ikkunasta kurkkiva kevätaurinko saa niin hyvälle mielelle, että huomaan hyräileväni hymyssä suin ”kevätsää lämmittää” luritusta. Lisääntyvä valo saa jotenkin koko fiiliksen kepeämmäksi, ehkä juuri sen takia tasapainotin oloa …

Sain eilen vieraakseni kolme ihanaa ladyä ja siitä inspiroituneena tarjosin heille kolmen ruokalajin kepeän iltapäivämenun. Tärkeintä menussani oli tehdä sellaista ruokaa, joka on valmistuu nopeasti ja suoraan pannulta lautaselle. Ruokaa, …

Texmex- jauhelihapannari on makoisa yhdistelmä kotoisia makua ja pirteän jännittäviä vivahteita, joista ei meinaa saada tarpeekseen. Ruokaisa pannari on helppo valmistaa ja siitä saa näppärästi isommallekin porukalle tuhtia syötävää. Tekemäni …

Mausteinen kanakori on leppoisan herkullista napsipalaa ja juuri sellaista ruokaa, joka maistuu viikonlopun tiimellykseen. Yleensä sana ”kanakori” tuo mieleen ravintoloiden surullisen kuuluisa lastenlistat, joista ei löydy makua eikä mitään muutakaan …

Tänään 13.2 vietetään kansallista kalakeittopäivää, mikä on mielestäni aivan upeaa! Kalakeitto on niin hyvää ja kaikki kalaruoat muutenkin. Kalakeitto ovat meidän perheessä suosituin keittoruoka hyvän maun ja täyteläisyytensä ansiosta. Kalakeiton …