Vappu

Herkullisen makuiset BBQ-ribsit uunissa tuovat kuin kesän ruokapöytään vuodenajasta riippumatta. BBQ-ribsit valmistuvat helposti ja vaivattomasti uuninlämmössä. BBQ-ribsien salaisuus on suolaisen makea marinadi, jossa on ripaus savuisuutta, tuoden grillausfiilistä. Lempeä uunin …

Lunta tuiskuttaa on raikas vappu sää, ei lumikengätkään nyt enää kaappiin jää. Sitten joutuin matkahan me käymme torille melkein hiihtäen. Serpentiinit, serpentiinit, riumuin lentelee, vapun lumihiutaleet kilvan satelee…… Vappulumi Aamulla hieraisin …

Eilen se sitten iski, nimittäin munkkihimo! Herkuttelen munkeilla aika harvoin, mutta näin vapun alla joka vuosi munkkihammastani alkaa kolottamaan. Munkki jos toinenkin maistuu siman kanssa ihan superhyvältä! Eilen munkkihimo alkoi …

Rohkaistuin muutama vuosi sitten kokeilemaan pitkästä aikaa itse siman valmistusta. Muistelin siman valmistamisen olevan vaikeaa, mutta loppujen lopuksi se on helppoa. Siitä lähtien itse tehty sima on kuulunut meidän perheen …

Meidän perheessä rakastetaan juustoja, juustoisia pikkusuolaisia sekä ruokia, jossa juusto venyy ja vanuu ihanasti. Cheddar on lempparini ja ilman cheddaria jääkaapissa Walesin Tikrukin murjottaa. Juusto on tosi monipuolinen ruoanlaitossa ja …

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Enää reilu viikkoa aikaa vappuun! Viimeistään nyt kannattaa ottaa grilli esille ja puunata se käyttökuntoon, nimittäin nyt olisi vapun kuumin grillimenu tarjolla. Just for you! Grilliin …

Voihan elämän kevät! Sain eilen iltamyöhään päähänpiston, että haluan juuri sillä sekunnilla ihanan rapsakoita kanelisokerissa pyörineitä espanjalaisia munkkitankoja. Churrot kummitteli mielessäni hetken ja eihän siinä auttanut kuin kääriä hihat ja …

Vappu ei tunnu vapulta ilman simaa ja suussa sulavia herkkuja. Sima kuuluukin olennaisena osana meidän vapun viettoon herkuista puhumattakaan. Vappuun otetaan yleensä pieni varaslähtö jo muutama viikkoa aiemmin, lasten ja …

Pataleipä on hurmannut meidän perheen täysin. Se on oikeasti paras itsetehty leipä ikinä, joka saa ihmettelemään joka kerta, minäkö tämän oikeasti tein (eikä ranskalainen leipuri Hiiva). Pataleipä on pinnalta niin …

Kevään juhlakausi alkaa olla lähellä ja pääsiäinen kolkuttelee jo oven takana. Juhlatarjottavat alkaa pyöriä mielessä, koska juhliin haluaisi panostaa hieman enemmän ja kokeilla joskus jotain uutta. Juhlatarjottavia suunnitellessa helpot ja …