Syksyisin minulle iskee aina sisustuskuume, eikä kuumeeseen tuo paljon helpotusta sisustusmainoslehdistä täyttyvä postilaatikkomme, jotka mainostavat syksyn uutuuksia. Joka vuosi sama toistuu, mutta olen itsestäni silti aika ylpeä. Naiselta on hyvä …
Peggy
-
-
Syksy tekee tuloaan, ilma viilenee ja päivät pimenevät. Ilman viilentyessä alan kaipaamaan lämpimiä pataruokia sekä keittoja. Silloin etsin kaapin perältä suurimman padan ja ryhdyn tekemään ruokaa helpolla, mutta hitaasti. Pitkään haudutettu siiderikana …
-
Panna cotta on herkullinen ja helposti valmistuva italialainen klassikkojälkiruoka, joka ei paljon esittelyitä kaipaa. Kun jälkiruokaan lisätään vielä mukaan valkosuklaata, jogurttia ja makean kirpeää granaattiomenakiisseliä, voit varautua jälkiruuan loppuvan kesken! …
-
Red Velvet on upean värinen, ihanan mehevä ja niin suussa sulava kakku, että koostumus maistuu sametilta. Eipä siis ihme, miksi kakku on alunperin nimetty punaiseksi sametiksi. Red Velvet hurmaa taatusti …
-
Olen ihastunut meksikolaisiin makuihin ja siitä voin kiittää ihanaa meksikolaista ystävääni. Maistoin hänen tekemiään aitoja meksikolaisia ruokiaan ja voin vain huokaista ihastuksesta! Innostukseni sai alkunsa hänen itsetehdyistä tortilloista ja tässä …
-
Viikonloppu
Granaattiomena-fetasalaatti, grillattua karitsan satulankyljystä pikaranskalaisilla
by PeggyGrillattu karitsan satulakyljys on mehukkaan maistuva liha, joka kaipaa seurakseen raikasta salaattia. Värikäs makua täynnä oleva granaattomena-fetasalaatti sopii karitsalle mainiosti. Nälkäisemmälle poppoolle voi tehdä lisäksi pikaranskalaisia siikliperunoista. Pikaranskalaisten ohjeen bongasin …
-
J niinkuin jännittävää! Suurta jännitystä on ilmassa! Meidän lapsista kaksi aloittaa uuden koulutaipaleensa, eskarilainen ja lukiolainen. Perheemme arki muuttuu koulujen myötä ja uudet haasteet odottavat. Kyynel silmässä huomaan lapsien kasvaneen …
-
Söpöt minihampurilaiset ovat ihanan pieniä suupaloja, suuren suurella maulla. Minihampurilaiset sopivat lastenjuhlista aikuisten kekkereihin ja ne ovat myös mukavia välipaloja koululaisille. Hampurilaiset ovat helppo valmistaa ja lastenjuhlissa jokainen juhlija voi …
-
Tänään havahduin siihen, että on jo elokuu! Kesä on lopuillaan ja arki palaa. Onneksi arki tuo tullessaan mukavia asioita. Pimenevät illat kynttilöineen, ystäviä ehtii näkemään useammin, perheen rutiinit palautuvat, television …
-
Kauniin punainen granaattiomenakiisseli on ihanan kepeä jälkiruoka. Kiisselin maku on makea ja raikas samalla kertaa. Granaattiomenan siemenet narskahtelevat mukavasti suussa, antaen lisämakua ja rakennetta kiisselille. Tämä ihanuus maistuu niin kesällä …