Peggy

Quiche Lorraine on ruokaisa ranskalainen klassikkopiiras eli piirakka, jossa on paljon pekonia ja nykyisin myös runsaasti juustoa. Quiche Lorraine sopii juhlapöydän suolaisiin herkkuihin ja se maistuu lämpimänä tai kylmänä. Voit …

Perhoset liitelivät monestakin syystä mahassani lauantaina ja eikä turhaan. Sain nimittäin kutsun Blogiringin kesäkekkereille Helsinkiin ja aioin osallistua niihin. No, mitä sitten oikein jännitin? Neljän lapsen äitinä on talossa ollut …

Vihdoin koitti päivä, jolloin pienen tytöntylleröisen syntymäpäiväjuhlia vietettiin. Suurin syntymäpäivälahja jonka tyttö sai, oli pienen pieni leikkimökki. Leikkimökki projekti oli minulle rakas, koska koko meidän perhe osallistui sen tekemiseen. Vanhin …

Kuohkeat ja ruokaisat broiler-pekonimuffinit ovat saaneet runsaasti cheddarjuustoa täytteeksi sekä tuorejuustokuorrutteen kaunistukseksi. Muffinit sopivat niin arkeen kuin juhlaan ja niitä kannattaa tehdä kerralla enemmän! Ne nimittäin ovat niin herkullisia, että …

Muhkeat pikkuleipämäiset Walesin kakut eli Welsh cakes ovat vanha Walesilainen perinneherkku, joita nautitaan teen tai maidon kanssa. Ne muistuttavat ulkomuodoltaan pieniä pannukakkuja, mutta koostumus on erillainen. Walesin kakut maistuvat lämpiminä …

Kesällä on ihanaa, kun voi pakata piknik-korin täyteen herkkuja ja suunnata luonnon helmaan nauttimaan auringosta sekä kesän tuomasta hyvästä fiiliksestä. Pursuava piknik-kori, kylmää juotavaa, ulkopelejä, iso filtti mukaan, mieleinen ulkoilupaikka …

Herkulliset fetalihapullat, maistuva tomaattikastike sekä pasta. Ajattelin yllättää ja ilahduttaa tytärtämme, joka tuli viikon mittaiselta Italian matkaltaan kotiin. Pehmeä lasku arkeen, Italia-ilta jutusteluineen sekä valokuvineen. Punaruudullinen pöytäliina, lihapullia, hyvää kastiketta …

  Sitruuna, mansikka, nektariini ja rosmariini sai aikaan herkullisen hillon. Hillon, jossa maistuu ehdottomasti kesä! En ole montaa kertaa hilloa tehnyt ja yleensä se on tullut valmistettua vain haarukalla survoten. …

Matkakuumeni alkaa olla jo sitä luokkaa, ettei auta muu kuin laittaa letkeää musiikkia soimaan, hakea uusi palmu olohuoneen nurkkaan, tehdä lomaruokaa ja haaveilla. Tänä vuonna olemme päättäneet panostaa kotiin ja …

Walesissa ollessamme tulee herkuteltua anoppilassa pekonileivillä ( bacon sandwich/ bacon butty). Britanniassa pekonileivät ovat hyvin yksinkertaisia; vaaleaa leipää, voita, paljon pekonia, ketsuppia tai jotain muuta maustekastiketta, esim HP-kastike. Pekonileipä on …