Welsh cake eli Walesin kakut ovat walesilainen perinneherkku, jotka maistuvat aivan ihanilta juuri paistettuna. Welsh cake – resepti on kulkeutunut minulle yli 20 vuotta sitten mieheni suvun kautta ja olen …
-
-
Äkkilähtö ja makumatka Havaijille on upea tapa piristää arkea. Ihanat havaijilaiset herkut, mangomocktail, katkaraputacot, paistettu ananas kookosvaahdolla…. Ei tarvitse varmaan enempää sanoa! Pakkaa siis matkalaukku ja rentoudu. Tehdään makumatkasta aurinkoisen …
-
Mitä ruokaa pakata mukaan, kun talven eväsretki kutsuu. Olen koonnut ideoita ja vinkkejä talvipiknikille, jotka olemme lasten kanssa hyväksi havainneet. Monet herkut onnistuvat ilman nuotiota ja jos on termospullo, se …
-
Mukavasti lämmittävä täyteläinen appelsiinikaakao on herkullisen suklainen ja siinä voi aistia hentoisen appelsiinin maun. Ei liikaa, mutta juuri sopivasti, jotta koko perheelle kelpaa lapsista aikuisiin. Höyryävän kuuma kaakao on omiaan …
-
Laiskat lihapullat ovat olleet jo pitkään meidän perheen arjen pelastajana ja hieman jopa vaiettu resepti, koska tämän ruoan kanssa ei hifistellä sitten millään muotoon ja mutkat vedetään suoraksi heti ensi …
-
Kaupallinen yhteistyö Atria Kiireisen arjen keskellä sitä kaipaa usein pientä hemmotteluhetkeä ja hyvää ruokaa lautaselleen. Nopea Texmex tortillavuoka kanasta on juuri täydellinen ratkaisu siihen. Koko perheelle maistuva Texmex tortillavuoka …
-
Conchiglioni – täytetty simpukkapasta on täyteläisen herkullinen ruoka, joka maistuu koko perheelle. Valmistus on helppoa, joskin vaatii muutaman eri vaiheen esivalmistelut, ennen kuin pääsee uunin lämpöön. Sen vuoksi teen täytettyä …
-
Tänään vietetään kansallista kalakeittopäivää. Juustoinen madekeitto on tällä kertaa minun valintani, koska made on parhaimmillaan ja sesongissa juuri nyt. Rakastan kalakeittoja laidasta laitaan. Lempeän mausteisista ja reilun kalaisista. Näin talvella …
-
Japanilaiset pannukakut ovat niin ihanan kuohkeita ja ilmavia, etten enää yhtään ihmettele tyttäreni uutta viikonloppujen hehkuttamaansa aamiaisherkkua, japanilaisia pannukakkuja. Nyt tämä pannukakkuvillitys on siirtyi tyttäreltä äidille ja tästä iloitsee koko …
-
Helppo kanavuoka on arkipäivien piristävä pelastus, tuoden myös samalla ruokapöytään ihania Välimeren makuja. Esivalmisteluun menee vain muutama minuutti ja uuni hoitaa loput. Ruokaan ei lisätä yhtään ylimääräistä rasvaa, öljyä tai …
