• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
Hasselbackan bataatit resepti

Hasselbackan bataatit

joulukuu 7, 2020 //  by Peggy//  1 Comment

Päältä rapeat ja sisältä samettisen pehmeät hasselbackan bataatit valmistuvat helposti uunissa ja vain muutamasta raaka-aineesta. Makeahko bataatti maustetaan mm. parmesaanilla, siirapilla, suolalla, voilla ja korppujauhoilla. Muuta ei sitten tarvita kuin muutama viilto bataatin puolikkaan pintaan ja uuniin kypsymään. Bataatteja myydään monen eri kokoisina. Itse valitsen kaupasta kaiken pienimpiä bataatteja mitä löydän, jotta saan leikattua pinnan helposti. Yleensä vielä puolitan bataatin, jotta saan ruoan nopeammin valmiiksi. Hasselbackan bataatit sopivat ruoaksi ihan sellaisenaan tai lisukkeeksi lihan-ja kalan kanssa.

 

Hasselbackan bataatit resepti

Uunibataatit

Hasselbackan bataatit

  • 4 pientä bataattia
  • 25 g voisulaa
  • 2 rkl tummaa siirappia
  • 3/4 dl parmesaania raastettuna
  • 2 rkl korppujauhoja
  • ripaus suolaa
  1. Kuumenna uuni 190ºC asteeseen. Sekoita voisula ja tumma siirappi.
  2. Huuhtele bataatit ja halkaise ne. Leikkaa puolikkaisiin syviä viiltoja riti rinnan.
  3. Asettele bataatit uunivuokaan. Lusikoi päälle voi-siirappiseos ja ripaus suolaa.
  4. Kypsennä uunin keskitasolla noin 40 minuuttia. Sekoita juusto ja korppujauhot keskenään.
  5. Ripottele seos bataattien päälle. Nosta bataatit uuniin noin 10 minuutiksi, kunnes pinta saa väriä.

 

Hasselbackan bataatit

 

Jäikö nälkä? Kokeile myös mausteista bataattipeltiä, jossa makuina hurmaa homejuusto ja pähkinät.

 

Seuraatko jo Peggyn pieni punainen keittiö-Instagramissa? Olisi mukava nähdä sielläkin!

Kategoria: Kasvisruoka, SuosikkiniAvainsana: Arkiruoka, Bataatti, Kasvisruoka, Nopeat ja helpot

Previous Post: «Punajuuri-päärynäsalaatti Punajuuri-päärynäsalaatti
Next Post: Karpalo-tomaattichutney Karpalo-tomaattichutney»

Reader Interactions

Comments

  1. musta hana ulosvedettävä käsisuihku

    joulukuu 7, 2020 at 11:25 am

    Rakastan kirjoitustyyliäsi. Hyvää työtä!

    Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

Etsitkö reseptiä

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Kesäruokakirja, osta omasi!

Kesäruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja

Parhaat kalareseptit kirja

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Viimeisimmät artikkelit

  • Välimeren pastasalaatti
  • Kreikkalainen lihapata
  • Uunilohi ja parsarisotto
  • Pääsiäisen menu
  • Täyteläinen labneh
  • Meksikolainen coleslaw

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme