Aamiaiset ja brunssit

A nice cup of tea, anyone? Tänään juodaan kello viiden teet ja sen kanssa herkutellaan muutamat skonssit. Makeat skonssit hillolla ja täyteläisellä mascarponella saavat myhäilemään ilosta. Kello viiden teellä on …

Amerikkalaiset pannukakut ovat ihanan kuohkeita ja kepeän oloisia, verrattuna perinteisiin pannukakkuihin. Meidän perheessä syödään pieniä pannukakkuja useasti ja  lapset pitävät niistä erityisesti. Marjat, hillot, hedelmät, jäätelö tai kermavaahto kuuluu yleensä …

Kuohkeat ja ruokaisat broiler-pekonimuffinit ovat saaneet runsaasti cheddarjuustoa täytteeksi sekä tuorejuustokuorrutteen kaunistukseksi. Muffinit sopivat niin arkeen kuin juhlaan ja niitä kannattaa tehdä kerralla enemmän! Ne nimittäin ovat niin herkullisia, että …

Kesähelteet saavat kaipaamaan raikkaita ja kylmiä juomia. Itsetehty sitruunalimonadi ja muutama jääpala lasiin, virkistää ihanasti kuumaa päivää. Sitruunalimonadi sopii hyvin janon sammuttajaksi, kesän juhliin raikastamaan makeita tarjottavia tai booliin sekaan. …

Herkulliset ohukaiset syntyvät nopeasti ja helpolla. Banaaniohukaisten tekemiseen ei tarvitse muuta kuin munia ja banaania. Voiko ohukaisten tekeminen olla enää helpompaa? Meidän teini halusi yllättää koko poppoon ja teki jälkkäriksi …

Puolukkapuuro. Ihanan samettinen ja kuohkea puolukkapuuro sopii jouluun ja tuo hyvän mielen. Lempeästi tuoksuvat jouluiset mausteet ja puolukka sointuvat toisilleen kauniisti. Puolukkapuuro maistuu aamupalana, välipalana tai vaikkapa jälkiruokana. Lämpimästi suositellen, kohti jouluista …

 Kummitusleipä menossa uuniin. Lämmin kummitusleipä. kärpässieni. Muumionakit. Halloween juhlapäivän kannattaa aloittaa terveellisellä aamiaisella, jotta jaksaa juhlia iltaan asti! Hauskuutta ja kauhean täyttävän aamiaisen saa tehtyä teeman sopivaksi, pienellä vaivalla …

Halloweenin pikkusuolainen, kärpässieni. Halloweenin hauska, helppo ja edullinen pikkusuolainen on kärpässieni. Olen tehnyt kärpässieniä jo 90-luvun alusta asti ja ne ovat säilyneet juhlapöydässäni tähän päivään saakka. Ne ovat ehdottomasti yksi suosikeistani! …

Pienet herkulliset muffinit maistuvat keiton ja salaatin kera tai ihan sellaisenaan pienenä välipalana. Parhaimmillaan muffinit ovat tuoreena ja lämpimänä, mutta maku ei kärsi kovin vaikka söisit niitä vielä seuraavanakin päivänä. Tomaatti pitää muffinin …

Nämä ihanan rapeat sydänvohvelit maistuvat vaikka sellaisenaan, mutta ihan parhaita ne ovat makeina marjojen, hedelmien, hillon ja kermavaahdon kanssa. Puhumattakaan suolaisista täytteistä, jotka ovatkin minun suosikkini.  Vohvelit voi täyttää pizzan …