Arkiruoka

Chorizopannu on minun uusi rakkauteni siis perheen jälkeen ja Walesin tiikerin jälkeen ja Igorin kanan jälkeen tai noh, varmaan tiedätte mitä tarkoitan! Mukavasti lämmittävä makkarapannu on täynnä chorizoa, papuja, chiliä,…

  Olen syksyn lapsi ja rakastan kaikista vuodenajoista eniten juurikin syksyä. Syksyn värit, maut, maahan putoavat lehdet ja jopa ikkunaan koputteleva sade antaa minulle energiaa talven varalle. Syksy on myös…

Riisin makuun on mukava saada joskus vaihtelua, eikös jookosta eli laitetaanpas riisiin hieman kookosta! Kookosriisi on täyteläistä ja miedosti makeansuolaista. Kookosriisi sopii kanaruokien sekä aasialaisen ruoan seuraksi mainiosti. Maustin oman…

Tänään matkataan Havaijille ja sen myötä valmistetaan ihanan maukas Havaijilainen salaatti! Havaijilainen salaatti maistuu taatusti muillekkin, nimittäin raaka-aineet ovat mielestäni aika kotoisat. Salaatin, ananaksen, porkkanan ja cheddarjuuston maku yhdistettynä ananaksella…

Bataatti on hiipinyt salakavalasti meidän perheen ruokapöytään ja valloittanut maullaan varsinkin minut ja teinin. Bataattia on tullut syötyä joka viikko keitosta, muusiin ja ranskalaisiin. Tällä kertaa halusin yllättää väsyneen ja…

Kuuma peruna suussani yritän saada sanaa perheelle eli SYÖMÄÄN, mutta eihän siitä mitään tullut. En nimittäin pystynyt pitämään näppejäni erossa sitruunaisista yrttiperunoista, napsin kuumia perunoita suuhuni kuin hamsteri konsanaan ja…

Kotimaiset kasvikset ovat nyt parhaimmillaan. Torikierros antaa hyvän mielen, kun ihana kasvisten tuoksu ja värikirjo täyttää kauppiaiden pöydät. Niitä katsellessa tulee nälkä! Kesäkeitto on ruoka, joka maistuu todella kesältä ja…

Uunibataatin lempeä makeus ja kylmä täyteläinen kanatäyte ovat oiva pari toisilleen, vähän kuin vanha aviopari konsanaan. Uunibataatin valmistus on niin helppoa, että se valmistuu melkein itsestään ja kanatäyteen ehtii tehdä…

Kesäsalaatti on ihana raikas, makea ja kauniin värikäs salaatti. Salaatti maistuu ihan sellaisenaan, mutta muutamat uudet perunat ja jotain hyvää grillistä, saa sen maistumaan vieläkin paremmalta! Kesäsalaatti sai nimensä raaka-aineista,…

  Silakkapihvit ja vieläpä voissa paistettuna tuo mieleen lapsuuden. Tänään palaan takaisin lapsuusmuistoihin ja syön lautasellisen silakkapihvejä muusilla. Silakkapihvit on niin helppoja ja nopea valmistaa, että ne suorastaan ui lautaselle!…