Joulureseptit

Täyteläisen herkullinen ja täynnä makua oleva Karpalo-tomaattichutney on mitä mainion lisuke lihalle ja juustolle.  Kauniin tumman punainen karpalo-tomaattichutney maustetaan mm. sipulilla, kanelilla, inkiväärillä ja pippurilla. Erityisen hyvin chutney sopii porsaan, …

Ruokaisa punajuuri-päärynäsalaatti saa lisämakua rapeaksi paistetusta pekonista, täyteläisestä homejuustosta ja rouskuvista pistaasipähkinöistä. Herkullisen makuinen ja juhlava punajuuri-päärynäsalaatti kruunataan itse tehdyllä muutaman raaka-aineen salaatinkastikkeella. Tämä  värikäs salaatti maistuu ihan sellaisenaan tai …

Jouluiset jumbles – pikkuleivät ovat reunoilta rapsakat ja keskeltä ihanan pehmeät. Pikkuleivät piilottavat sisälleen mm. jouluisia mausteita, kuten kanelia, neilikkaa ja inkivääriä. Koko komeuden kruunaa tummat suklaahiput, jotka sulavat kevyesti …

*Perrier-Jouët, Gisselbrecht Riesling, Jacob’s Creek / pr-näyte* Muut tuotteet omia.   Joulu on hyvän ruoan lisäksi juhlajuomien aikaa. Hurmaavat joulujuomat ilahduttavat juhlapöydässä ja niitä kannattaakin varata muutama eri vaihtoehto pyhien …

Kaupallinen yhteistyö Lejos   Hedelmäinen kalkkunarulla ja suussa sulava joulupelti hurmaavat tänä jouluna juhlapöydän tarjottavissa niin kotiväen kuin vieraatkin. Vietämme juhlaa #JouluOnSun teemalla, jossa jokainen perheenjäsen saa valita omat suosikkinsa. …

Hurmaava kurpitsakaakao tuoksuu ihanan suklaiselta ja sitä maistellessa voi aistia piparkakkumaista, jopa paahteisen karamellin sävyä. Hyvän maun salaisuus piilee myskikurpitsasta tehdystä mausteisesta kurpitsasoseesta, jota kaakaoon sekoitetaan hyvän annoksen verran. Myskikurpitsasose …

Helpot joulumarengit valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta suussa sulaviksi herkuiksi. Marenkien ihana joulumaku syntyy tummasta suklaasta ja piparkakkumausteesta. Joulumarengit sopivat tarjottavaksi glögin tai kaakaon kanssa. Niistä voi kasata myös talvisen jälkiruoan, …

Joulun herkulliset ruokalahjat ovat hyvin toivottuja ystäväpiirissäni. Jokainen ruokalahja on tehty rakkaudella ja saajaansa ajatellen. Saaristolaisleipä on jo odotettu joululahja klassikko sekä monet hillot, jotka maistuvat niin juustojen, puuron ja …

Talven maukas perunasalaatti sopii erinomaisesti joulu sekä uudenvuoden juhlapöytään. Perunasalaatti on yksi blogini suosituimmista resepteistä ja nyt se saa uuden talvisen maun, joka on kertakaikkisen herkullinen. Tämä  perunasalaatti maustetaan pehmeillä …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä   Mausteiset joulusilakat ovat joulupöydän kalaisa herkku, joka maistuu erityisen hyvältä saaristolaisleivän tai keitetyn perunan kanssa. Mausteiset joulusilakat saavat makua joulun suosituimmista mausteista, kuten kanelista, neilikasta ja …