• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
Hurmaava kurpitsakaakao resepti

Hurmaava kurpitsakaakao

lokakuu 29, 2020 //  by Peggy//  Leave a Comment

Hurmaava kurpitsakaakao tuoksuu ihanan suklaiselta ja sitä maistellessa voi aistia piparkakkumaista, jopa paahteisen karamellin sävyä. Hyvän maun salaisuus piilee myskikurpitsasta tehdystä mausteisesta kurpitsasoseesta, jota kaakaoon sekoitetaan hyvän annoksen verran.

Myskikurpitsasose maustetaan kanelilla, inkiväärillä, neilikalla, muskottipähkinällä ja tummalla siirapilla eli kotoisasti joulun mausteilla. Kurpitsasosetta lusikoidessa voi melkein tuntea kuin söisi liian valuvaa piparkakkutaikinaa. Kurpitsa ja tumma kaakao ovat kuin toisilleen tehty, kerrassaan hurmaava ja mikä parasta. Valmistuskin on helppoa, joten eiköhän juoda kupposellinen kuumaa!

 

Hurmaava kurpitsakaakao resepti

 

Kaakaolla on pitkät perinteet ja historia. Pumpkin hot chocolate on tainnut rantautua alun alkaen Amerikasta ja jatkanut matkaa tänne meillekin päin. Esimerkiksi Britanniassa saa ostaa kaupasta valmiiksi kurpitsamausteella maustettua kaakaota. Suomessa en ole vielä sellaisia nähnyt. Vinkata saa, jos tiedät, mistä löytyy lähiversioita. Mielenkiinnolla maistelisin niitäkin.

Kurpitsalla maustettu kaakao on erityisesti syksyn ja talven juoma, jota on mukava nautiskella kylminä päivinä. Jos haluaa tehdä kaakaosta hienostuneen version, täytetään kupin pinta kermavaahdolla ja tummalla kaakaojauheella. Talven toinen klassikkojuoma ja erityisesti meidän aikuisten mieleen oleva, on glögi. Sitä tulee juotua kaakaon kanssa riti rinnan. Molempi parempi ja kummallakin oma paikkansa.

 

Kurpitsakaakao

Pumpkin hot chocolate

Hurmaava kurpitsakaakao

 

Hurmaava kurpitsakaakao – resepti

4:lle

  • 3 rkl tummaa kaakaojauhetta ( Van Houten)
  • 1 rkl hienoa sokeria
  • 7 dl maitoa
  • 1 rkl tummaa siirappia
  • 1 annos mausteista kurpitsasosetta

 

  1. Yhdistä kaakaojauhe ja sokeri. Kuumenna maito kattilassa.
  2. Lisää kaakaoseos maidon sekaan hyvin sekoittaen. Lisää siirappi ja mausteinen kurpitsasose.
  3. Sekoita uudelleen, kunnes kaakao on tasaista.
  4. Kaada kuppeihin ja koristele halutessasi kermavaahdolla ja kaakaojauheella.
  5. Tarjoile kuumana.

 

 

Mausteinen kurpitsasose

(1 annos 7 dl kaakaolle)

  • 300 g myskikurpitsaa
  • 2 1/2 dl vettä
  • 1 tl kanelia
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa
  • 1/4 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
  • ripaus suolaa (todella pieni määrä)
  • 1 rkl tummaa siirappia

 

  1. Kuori ja leikkaa kurpitsan malto kuutioksi. Lisää kattilaan vesi ja kurpitsat.
  2. Kypsennä kurpitsa kannen alla pehmeäksi. Soseuta sauvasekoittimella.
  3. Lisää joukkoon mausteet hyvin sekoittaen.

 

 

Hurmaava kurpitsakaakao

 

Makoisia kaakaohetkiä!

-Peggy-

 

Seuraatko Peggyn pieni punainen keittiö-Instagramissa? Olisi mukava nähdä sielläkin!

Kategoria: Joulu, Juomat, SuosikkiniAvainsana: Joulu, Joulun parhaat, Juomat, Nopeat ja helpot

Previous Post: «Sielunruokaa syksyyn Sielunruokaa syksyyn
Next Post: Mehukas uunilohi kasviksilla Mehukas uunilohi kasviksilla»

Reader Interactions

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme