Täyteläinen kurpitsacurry hurmaa kauniin punaisella värillään, mausta puhumattakaan. Tomaatilla, kikherneillä ja maustamattomalla jogurtilla kyllästetty kurpitsacurry saa makua myös kaupan valmiista tikka masala mausteseoksesta, tuoreesta inkivääristä ja valkosipulista. Valmistus on helppoa, …
Viikonloppu
-
-
Lempeän mausteinen katkarapu-nuudelikulho vie sinut makumatkalle Aasiaan. Ruoka on täydellinen sateisten ja viileiden päivien lämmittäjäksi. Keittomainen katkarapukulho saa makua mm. kaalista, sipulista, inkivääristä, limetistä ja kookoksesta. Katkarapujen ja maukkaan liemen …
-
Kaupallinen yhteistyö Hätälä Viikonloppu lähenee, joten on aika miettiä tilanteeseen sopivaa huikopalaa. Maukas lohipiirakka on juuri omiaan valloittamaan koko perheen makunystyrät. Valmistus on helppoa ja itse teen lohipiirakkaa usein pellillisen, …
-
Herkullisen makuinen homejuustolla, hunajalla ja pähkinöillä ryyditetty mausteinen bataattipelti ihastuttaa maullaan ja se sopii arjenkin ruokapöytään. Valmistus on nimittäin helppoa. Bataattipelti syntyy muutamasta yksinkertaisesta raaka-aineesta ja näppärästi uunin lämmössä. Mausteinen …
-
Sain naapuriltani ihanan yllätyksen edellisviikolla, nimittäin kasan täydellisen näköisiä tatteja. Niistä syntyi juuri sopivasti täyteläisen juustoinen tattirisotto. Risoton maku on aina hyvin harmooninen ja se muistuttaa täydellisen oloista sielunruokaa. Valmistuskaan …
-
Maukas ja ruokaisa pasta-pekonisalaatti maistuu koko perheelle. Valmistus on tosi helppoa ja raaka-aineita voi soveltaa mielensä mukaan. Itse valmistin tämän salaatin reissun päällä ja suurimman ajan vesisateessa sadetakki päällä seisoessani. …
-
Nopeasti valmistuva, hyvin ruokaisa texmex-jauhelihapata on herkullista vaihtelua perus jauheliharuokiin. Valmistukseen ei mene kuin alle puoli tuntia ja maistuva ruoka on jo lautasella. Meidän perheessä syödään usein tortilloita ja nyt …
-
Olisi sopinut siskoni kanssa treffit puistoon, joten ajattelin samalla yllättää hänet piknikillä. Aikaa valmistukseen ei ollut kuin vajaa tunti ja pää löi tyhjää. Kurkkaus jääkaappiin ja siitä se sitten lähti. …
-
Kaupallinen yhteistyö Juomavinkki Walesin Tikrulla oli viime viikolla ensimmäinen kesälomaviikko. Aika vierähti nopeasti kotoillen ja takapihaa kuopsuttaessa. Samalla viikolla muistin, että olemme viettäneet yhdessä 23 vuotta, uskomatonta. Miten kaikki …
-
Avokado, katkarapu, pirteä limetti, makea mango ja rapeaksi paahdettu leipä ovat toisilleen kuin luotu. Herkulliset avokado-katkarapuleivät vie syöjänsä makumatkalle, jossa voi maistaa palan kuin itämaista aurinkoa. Sillä avokado-katkarapuleivät saavat mausteeksi …
