• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
vappumunkki

Mehevät munkkirinkelit (maidoton)

huhtikuu 30, 2015 //  by Peggy//  7 Comments

Mehevät munkkirinkelit (maidoton)

Vappu ei tule ilman simaa ja mehevän herkullisia munkkirinkeleitä. Vielä ehtii hyvin munkkirinkeleiden tekoon, nimittäin munkkirinkelit ovat parhaimmillaan juuri valmistettuna ja tänäänhän on vasta vappu! Munkkirinkelin taikina siis kohoamaan ja pian vapputunnelma on huulilla.

Aurinko paistaa ja saan vapun makuja maistaa.
En ole ronkeli, vaan maistan heti muutaman rinkelin.
Otan vielä lasin simaa ja kuuntelen kun lapset kinaa!
Hei! Ei saa riidellä, pian saatte hymysuin äitiä herkuista kiitellä.
Sokerissa suut hymyilee ja jossain se Walesin tiikerikin lymyilee.
Nyt kannattaa tikru tulla jo pöytään, muuten munkkeja on vaikea enää löytää.

Mehevät munkkirinkelit (maidoton)

Mehevät munkkirinkelit – resepti

  • 2 1/2 dl simaa
  • 25 g hiivaa
  • 1tl suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 tl kardemummaa
  • 1 muna
  • n. 7 dl vehnäjauhoa
  • 100 g kasvisrasva margariinia
  • Paistamiseen öljyä

 

  1. Lämmitä sima kädenlämpöiseksi ja liota hiiva joukkoon.
  2. Lisää mausteet, haarukalla vatkattu muna ja puolet jauhoista, sekoita.
  3. Lisää loput jauhoista ja pehmeä rasva.
  4. Vaivaa taikinaa kunnolla käsin tai yleiskoneella, jotta saat hyvän sitkoksen.
  5. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.
  6. Jaa taikina ja leivo pieniksi pulliksi.
  7. Nosta pullat kohoamaan vielä n. 30 minuuttia öljytylle leivinpaperille ja laita liinan päälle.
  8. Kuumenna öljy n. 180-asteiseksi ja venytä pullan keskelle reikä, jotta saat siitä rinkelin.
  9. Paista muutama munkkirinkeli kerrallaan molemmilta puolin kauniin kullanruskeaksi.
  10. Valuta ylimääräinen rasva talouspaperin päälle ja sokeroi kieritellen (heti lämpimänä!).

Kategoria: Jälkiruoka, VappuAvainsana: Pullat ja munkit, Vappu

Previous Post: « Sitruunaiset vadelmamuffinit
Next Post: Ihanaista vappua! »

Reader Interactions

Comments

  1. Minna

    huhtikuu 30, 2015 at 6:21 am

    Hauska idea käyttää simaa munkkitaikinassa. Hyvää vappua!

    Vastaa
    • Nimetön

      huhtikuu 30, 2015 at 12:12 pm

      Meillä kävi maitoallerginen vieras ja siitä se ajatus lähti. Oikein hyvää vappua 🙂

      Vastaa
  2. Tiia K

    huhtikuu 22, 2016 at 3:37 pm

    Ei hitsi elämäntaparemppalainen tuli vallan itseään kiduttaakseen ihailemaan tätä herkullista näkyä! Iso nam ja kunpa saisin!

    Vastaa
    • Nimetön

      huhtikuu 28, 2016 at 1:30 pm

      Voi ei! Ihanaa ja tsemppiä. Minä taidan vielä vaan venyä ja vanua kuin vappupallo, hetken 😀

      Vastaa
  3. Krista

    toukokuu 2, 2017 at 9:00 am

    Jos ei ole simaa, mitä nestettä voi käyttää? Mä niin haluaisin tehdä munkkeja, mutta pelottaa hulluna se öljy, ettei se leimahda tuleen. Millä numerolla pidätte levyä?

    Vastaa
  4. Krista

    toukokuu 2, 2017 at 9:37 am

    Antakaa vinkkejä sen öljyn kanssa, kun pelottaa, että se leimahtaa tuleen. Millä numerolla pidätte levyä? Mikä neste tilalle, jos ei ole simaa: maitoa vai vettä?

    Vastaa
    • Peggy

      toukokuu 2, 2017 at 9:52 am

      Tiedän tunteen, öljyn kanssa saa olla aina pieni tuskahiki otsalla. Laitoin ensin täysille ja sen jälkeen tiputin 6 asteeseen. Minulla on 1-9 asteikko. Sammutan aina tuulettimen, jos sattuu tulemaan liekit, ei mene putkistoon ja kattilan kansi viereen. Onneksi ei ole koskaan vielä sattunut vahinkoa.

      Voit tehdä maitoon, tulee herkullisia. Tsemppiä! 🙂

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme