• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • UUTUUS, Kesäruokakirja
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Paistetut retiisiperunat

toukokuu 27, 2016 //  by Peggy

 

Paistetut retiisiperunat tuoksuvat ja maistuvat ihanasti kesältä! Kauan kaivatut uudet perunat, mukavasti rouskuva kauniin punainen retiisi ja vihreältä tuoksuva persilja ovat yhdessä huikea kolmikko. Paistetut retiisiperunat maistuvat ihan sellaisenaan kepeiden mausteiden kera, mutta ne ovat myös oiva lisuke lihalle, kalalle tai vaikkapa feta/halloumijuuston kanssa.

Jos jääkaapissasi on jo valmiiksi keitettyjä uusia perunoita, paistettujen retiisiperunoiden valmistukseen ei mene montaakaan minuuttia aikaa. Joten kannattaa keittää uusia perunoita seuraavan kerran reilusti enemmän, vink, vink!

Löysin kaupasta aivan huikean kauniita kotimaisia retiisejä ja oikein hymyilytti, kun homasin perunoiden olevan melkein pienempiä kuin retiisit. Oikein mollukkaretiisejä. Kyllä kelpasi rouskutella. Jos retiisi on sinulle vieraampi tuttavuus, kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä. Perunoiden ja mausteiden kanssa retiisit maistuvat miedoilta ja hyvältä.

Retiisi,  uudet perunat ja yrtit kuuluvat meidän perheen kesäpöytään. Onko sulla jotain ruokaa, joka tuo kesäfiiliksen tai mitä olet odottanut koko pitkän vuoden?

 



Paistetut retiisiperunat 

500 g  keitettyjä pieniä uusia perunoita
200 g retiisejä
1 rkl oliiviöljyä
1 rkl sitruunan mehua
1 rkl hienonnettua persiljaa
muutama rouhaisu mustapippuria ja suolaa oman tottumuksen mukaan

Pese retiisit, poista naatit ja häntä veitsellä. Halkaisen retiisit 4 osaan. Hienonna persilja.
Paista perunoita käännellen joka puolelta oliiviöljyssä noin 4 minuuttia, kunnes saavat väriä.
Lisää retiisit ja paista pannulla sekoitellen, kunnes retiisitkin saavat väriä pintaan.
Lisää sitruunan mehu, mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele lopuksi persilja.
Nostele kulhoon ja tarjoile!

 

Kategoria: Arkiruoka, Lisukkeet, PerunaAvainsana: Kasvisruoka, Peruna, Pikkusuolaiset

Previous Post: « Budapestin loma
Next Post: Grillatut bataattiviipaleet »

Reader Interactions

Comments

  1. Nanna

    toukokuu 29, 2016 at 10:19 am

    Sullahan on ihan huiput retiisiaterimet!

    • Nimetön

      kesäkuu 30, 2016 at 9:46 am

      Eikö ookkin. Kirppislöytöjä eurolla 🙂

  2. Anonyymi

    kesäkuu 1, 2016 at 7:39 pm

    Tein tällä ohjeella retiisejä ekaa kertaa. Hyvää tuli ja kesäistä oli. 🙂 En muista syöneeni retiisejä (edes salaatissa) ikinä, yllätyin kirpeydestä! Mut makeaksi paistuneen perunan ja suolaisen halloumin ohessa menivät aika kivasti. Siskolle vois tarjota näitä seuraavaksi, mies kun ei tykkää kirpakasta yhtään…

    • Nimetön

      kesäkuu 30, 2016 at 9:47 am

      Toivottavasti siskolle maistui ja ehkäpä se mieskin yllättää 😀 Oikein mukavaa kesää!

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Kesäruokakirja, osta omasi!

Kesäruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja

Parhaat kalareseptit kirja

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Viimeisimmät artikkelit

  • Välimeren pastasalaatti
  • Kreikkalainen lihapata
  • Uunilohi ja parsarisotto
  • Pääsiäisen menu
  • Täyteläinen labneh
  • Meksikolainen coleslaw

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme