Meidän perheessä joulukinkku on saanut joka joulu hyvin perinteisen sinappihunnun ylleen. Koristeita on vaihdeltu emännän mielen mukaan neilikoista punaisiin omenoihin. Tänä vuonna tein pikkujouluihin hieman erilaisen kuorrutteen perinteistä poiketen. …
Joulun parhaat
-
-
Jouluna on ihana antaa lahjaksi itsetehtyjä makeisia ja maistuu ne toki itsellekin. Makeisten tekeminen on yllättävän helppoa ja aikaa herkkujen tekemiseen ei mene koko päivää. Itsetehdyt makeiset ovat persoonallisia ja …
-
Olin alle kouluikäinen, kun sain kutsun syntymäpäiväjuhlille naapuristoon. Juhliin oli erityisen paljon panostettu ja kaikki olivat viimeisen päälle hienoa. Juhlien kohokohta oli nukketeatteriesitys sekä yksi mieleenpainuva makeinen. Pieni rouskuva …
-
Hienostunut ja maukas poropyörykkä sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Poropöryköitä on mukava napostella sellaisenaan hillojen ja salaattien kera tai syödä ruokaisemmin muusin kaverina. Parhaan maun pyöryköihin saa käyttämällä tuoreita yrttejä ja …
-
Upean väriset ja herkulliset punajuurisipsit sopivat mainiosti syksyn ja talven illanistujaisten tarjottaviin. Punajuurisipsit ovat ihanan rapeita pikkusuolaisia, jossa makea ja suolainen yhdistyy ! Punajuurisipsien kanssa maistuu erilaiset dippikastikkeet esim. ranskankerma …
-
Salmiakki on lempimakeiseni ja erityisesti turkinpippuri, koska se räiskähtelee mukavasti suussa. Näin joulun alla salmiakki saa kaverikseen lempeää toffeeta ja ne sopivatkin toisilleen täydellisesti. Turkinpippuritoffee on nopea valmistaa ja …
-
Helppo ja herkullinen Rocky Road on suklaan ja makeisten mahtava sekamelska. Tähän suussa sulavaan yhdistelmään kietoutuu mm. muroja, pähkinöitä ja vaahtokarkkeja. Rocky Roadiin voit laittaa silti melkeinpä mitä lempimakuja tahansa, …
-
Tänään Peggyn pienessä punaisessa keittiössä tehdään ihanalta tuoksuva piparikranssi eli piparkakkukranssi. Piparikranssin tekeminen on helppoa ja se ilahduttaa tuoksullaan sekä ulkönäöllään pitkään siis jos pienet sokerihiiret eivät nakerra sitä …
-
Herkullinen persimonhillo on ihanan makuinen lisuke, joka maistuu mm. lettujen, puuron, piparkakkujen ja erityisesti juustojen kanssa. Persimonhillosta saa tehtyä makoisia jälkiruokia ja erilaisia täytteitä. Persimonhillo on myös yksi joulun parhaista …
-
Pizzaperjantai on tullut meidän perheessä hyvin tutuksi. Pizzapohjia on tullut kokeiltua monen moisilla versiolla kuten, kuivahiivalla, tuorehiivalla, vehnäjauhoilla, durumjauhoilla ja ruisjauhoja käyttäen. Tämä pizzapohjan resepti on tullut mieleisimmäksi, koska …