Liharuoka

Kaupallinen yhteistyö Hommanäs Varsinkin näin syksyisin minusta tulee hilloja hamuava herkkusuu. Erilaiset hillot maistuu niin suolaisten kuin makeidenkin suupalojen kera. Yleensä teen hillot aina itse, koska silloin saan taatusti koostomukseen tarpeeksi marjaa. …

Viileillä ilmoilla lämmittävät uuniruoat ovat sellaista hyvän mielen ruokaa, jota ihan kaipaa villasukkien lisäksi. Tänään en kuitenkaan löytänyt niitä sukkiani ja siitä se aurinkoinen ajatus sitten lähti. Välimeren peruna-broilervuoka on …

Kauniin väriset ja maukkaat kurpitsat ovat vihdoinkin taas sesongissa. Myskikurpitsasta tehty paahdettu kurpitsakeitto on ollut ennen suosikkini, mutta vähän kuin yllättäen täytetty spagettikurpitsa on kiilannut kurpitsakeitto-innostukseni rinnalle. Spagettikurpitsaan on helppo …

Tämä hirveen hyvä hirvikeitto saa makunsa herkullisista kotimaisista sadonkorjuun raaka-aineista ja tietenkin siitä hirvestä.  Hirvikeitto myös kylpee ihanan syksyisissä väreissä trenditietoisena tietenkin. Kiitos siitä kuuluu punajuurelle, porkkanalle ja kanttarelleille. Kaiken …

Mehevä ja rapsakan paksupohjainen pannupizza sopii viikonlopun herkkuhetkiin just passelisti. Mehevä pannupizza on pitsareunarakastajan unelma ja tällä pannupizzalla saa taatusti isommankin sudennälän taakseen. Pannupizzaan sopii täytteeksi ihan mitä vaan mielesi tekevi. Itse …

Jauheliha-spagettivuoka on arkiruokien klassikko, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Itse olen tottunut tekemään jauheliha-spagettivuoan pikaversiona, koska lapsiperheen arki… you know!  Pikaversiosta huolimatta makua on just eikä melkein hyvää. Täyteläinen juustokastike valmistuu vain …

Lempeästi mausteinen tex mex-burger on niin superhyvää, että burgerpäivä kannattaa suunnitella viikon ruokalistaan! Mehevä naudanlihapihvi, salsaa, cheddarjuustoa, avokadoa, tuoretta korianteria ja loppusilauksena vastaleivottu butty-sämpylä. Kokonaisuus on melkein niin hyvää, ettei sanotuksi …

Herkullisen makuiset BBQ-ribsit uunissa tuovat kuin kesän ruokapöytään vuodenajasta riippumatta. BBQ-ribsit valmistuvat helposti ja vaivattomasti uuninlämmössä. BBQ-ribsien salaisuus on suolaisen makea marinadi, jossa on ripaus savuisuutta, tuoden grillausfiilistä. Lempeä uunin …

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoka ja Pirkka. Mehukkaat grillihampurilaiset  ovat tämän kesän ehdoton grilliherkku, joita ei kannata jättää väliin! Grillihampurilaiset saa jo tuoksullaan veden kielelle ja kun haluaa herkutella nopeasti, ei muuta kuin …

Pastaruoat ovat ihastuttavia apuja arjen keskellä. Pastassa on kotoisa ja mieltä lämmittävä maku. Pastaruoat valmistuvat helpolla  ja samalla pääsee vielä kuin aikamatkalle Italialaiseen tunnelmaan. Mitä muuta sitä sateisena päivänä kaipaisi, …