Helppo jauhelihakastike on arkipäivien pelastus ja yksi lastemme suosikkiruoka, joka valmistuu ruokapöytään nopeasti. Jauhelihakastike maistuu niin keitettyjen perunoiden, perunasoseen kuin makaroninkin kera. Helppo jauhelihakastike saa makunsa mm. tomaatista, basilikasta ja …
Liharuoka
-
-
Mehevä kesäkurpitsalasagne on meidän perheessä yksi sellainen ruoka, joka lusikoidaan viimeiseen vuoan reunaa pitkin. Jos kurpitsalasagnea sattuu jäämään pienikin pala, viimeistään ennen keskiyötä vuoka on tyhjä, siitä pidän itse huolen. …
-
Kanavartaat grillissä on helppo ja nopea kesäruoka, joka maistuu herkulliselta grillattujen kasvisten kanssa. Kanavartaat kannattaa hankkia marinoimattomana ja tehdä itse maistuva marinadi. Marinadin tekeminen on yksinkertaista ja raaka-aineetkin löytyvät usein …
-
Kaupallinen yhteistyö Atria Lumoavan loimuava avotuli, sen tuoksuja ja tunnelma, saa minut joka kerta hymyilemään ja hyvälle mielelle. Kun siihen vielä lisätään ruoka, tuoreet herkulliset raaka-aineet ja hyvä seura, mitä …
-
Helpot chorizo-lihapullat ovat täynnä makua ja omiaan kiireisen arjen keskelle. Valmistus vie vain vajaa puolituntia ja maukas ruoka on jo lautasella. Chorizo-lihapullien kanssa maistuu niin pasta, riisi kuin leivän siivukin. …
-
Tex mex lammasburger on omiaan loppuviikon herkkuhetkiin. Mehevä pihvi, sula juusto, mausteinen salsan, rapea salaatti, avokado ja kourallinen rouskuvia tortilloja, saa veden kielelle jo pelkästä ajatuksesta. Meidän perheessä juhlistetaan joka …
-
Italialaiset lihapullat ovat kerta kaikkisen herkullisia ja täydellistä sielun ruokaa. Lihapullia syödessä voi aistia italialaisen kodin lämmön ja tunnelman, missä nonna häärää essu päällä valmistaen rakkaudella ruokaa koko perheelleen. Itse …
-
Jauheliha-perunalaatikko tuli minulle hyvin tutuksi 90-luvun alussa, muuttaessani nuorena äidin helmoista pois. Ruoanlaitto oli kokemattoman haparaa ja usein tuli ostettua valmiseineksiä kaupasta. Jauheliha-perunalaatikkoa ja liha-perunasoselaatikkoa ehkä eniten einesvalikoimasta. Kun kokkaustaitoni …
-
Chorizo-kanapannu on tuhdin ruokaisa ja täynnä maukua oleva ruoka, jota kehtaa makusetella ronskisti niin leipäsiivun päältä kuin hieman hienommin lisukeriisin kera. Chorizo-kanapannu tuo mieleeni Espanjan auringon ja sen vuoksi se …
-
Lukijoiden suosikkireseptit vuonna 2018 olivat yllätyksellisiä, yhtä reseptiä lukuunottamatta. Top 10 listalle nousi monta kasvislisuketta sekä vuodesta toiseen suosittu Igorin kana-resepti, josta on tullut jo ruokaklassikko. Igorin kanan reseptiä haettiin …
