Porkkanakeiton täyteläinen maku sekä keiton kaunis aurinkoinen väri, saa joka kerta minut iloiselle mielelle. Porkkakeiton valmistus on todella helppoa ja nopeaa, sen aikana ehdi kuin tovin haaveilemaan. Itse haaveilin ensin päiväunista …
Pääsiäinen alkaa meidän perheessä hieman erilaisissa tunnelmissa kuin ennen. Pitkäperjantaina hyppään aamulla junaan jännittävän iloisin mielin ja sanon perheelle heipat muutamaksi tunniksi. Tikru jää kotiin lapsien kanssa, pitämään pikkupupupujen juhlaa. …
Pääsiäisenä on mukava hemmotella lähipiiriä makeilla jälkkäreillä. Itse tehty Rocky Road on juuri sellainen suklaaherkku, joka sopii kahvipöydän kaunokiksi. Pääsiäisen Rocky Roadissa yhdistyy makujen ilotulitus ja iloiset värit. Rocky Road …
Minua alkaa jo hieman nolottamaan tämä lihapullaintoiluni, mutta kun itse tehdyt lihapullat on vaan niin hyviä. Tällä kertaa ruokapöytään päätyi lämpimän mausteiset broilerpyörykät ja kylmä mangokastike. Broilerin jauheliha on …
Tiedättekö, töhnämunat on minusta yksi kamallimmista ruokasanoista mitä tiedän. Sana töhnämuna ei vaan maistu minun suussani sitten millään…..mutta kun saan eteeni herkullisesti täytetyn suklaamunan, jo maistuu! Olipa nimi nyt sitten …
Aurinko paistaa, elämä maistuu upealta ja fiilis on tosi hyvä. Tämä tunneskaala tuli yhden täyteläisen appelsiinismoothien jälkeen, katsellessani ulos hiljaisuudessa seesteiseen maisemaan. Tunne tosin lipui nopeasti sormista kuin valuva hiekka. …
Viikonloppu tulossa ja istun mietintämyssy päässä ajatuksin ”mitähän viikonloppuna syötäisiin”? Tuleva viikonloppu on minulla aika työtäyteinen, joten ruoka saa luvan olla perjantaina ja lauantaina suhteellisen helppoa. Sunnuntaina panostetaan sitten enemmän …
Jauheliha-perunasoselaatikko ei ole kylläkään komialla ulkonäöllä pilattu tai ainakaan tämä minun versioni, mutta se maku. Täyteläinen muusi ja mausteinen jauheliha ovat oiva makupari toisilleen. Pieni loraus kermaa joukkoon, hyppysellinen juustoraastetta …
Perunasalaatti on yksi suosikkisalaateistani, jonka makuun ihastuin jo nuorena tyttönä. Ihastus on jatkunut ja perunasalaattiperinne on hiipinyt koko perheen suosioon. Valmistan perunasalaattia usein juhlien tarjottaviin, mutta se on mainio …
Minun on jo muutaman viikon tehnyt mieli katkarapuja, mutta…. Joka kerta kaupasta kotio päästyäni muistan, että ne katkaravut unohtuivat. Jopa sinä päivänä, kun erikseen lähdin hakemaan niitä. Kaksi perheen vilperiä …
