Vappu

Vappu ei tunnu vapulta ilman simaa ja suussa sulavia herkkuja. Sima kuuluukin olennaisena osana meidän vapun viettoon herkuista puhumattakaan. Vappuun otetaan yleensä pieni varaslähtö jo muutama viikkoa aiemmin, lasten ja …

Pataleipä on hurmannut meidän perheen täysin. Se on oikeasti paras itsetehty leipä ikinä, joka saa ihmettelemään joka kerta, minäkö tämän oikeasti tein (eikä ranskalainen leipuri Hiiva). Pataleipä on pinnalta niin …

Kevään juhlakausi alkaa olla lähellä ja pääsiäinen kolkuttelee jo oven takana. Juhlatarjottavat alkaa pyöriä mielessä, koska juhliin haluaisi panostaa hieman enemmän ja kokeilla joskus jotain uutta. Juhlatarjottavia suunnitellessa helpot ja …

Pekoniin kiedottu parsa on mitä maukkainta pikkupurtava. Pekoniparsan valmistus on niin nopeaa, että sitä voi kutsun pikaruoaksi. Pekoniparsan voi valmistaa grillissä, uunissa tai pannulla tilanteen mukaan. Näin grillaikauden alkaessa suosittelen …

Oikein ihanaista vappua ja toukokuun ensimmäistä päivää! Täällä nautittiin juuri herkullinen aamiainen ja nyt suunnataan nenät kohden vapputoria. En muista, koska viimeksi olisin ollut vapputorilla, joten pitäähän se taas kokea …

Mehevät munkkirinkelit (maidoton) Vappu ei tule ilman simaa ja mehevän herkullisia munkkirinkeleitä. Vielä ehtii hyvin munkkirinkeleiden tekoon, nimittäin munkkirinkelit ovat parhaimmillaan juuri valmistettuna ja tänäänhän on vasta vappu! Munkkirinkelin taikina …

  Sitruunaiset vadelmamuffinit maistuvat ehdottomasti kesältä. Ne ovat makean marjaisia ja raikkaan sitruunaisia samalla kertaa. Sitruunaiset vadelmamuffinit valmistuvat todella helposti ja tarkoitan myös sitä, tekemiseen ei nimittäin mene montaakaan minuuttia. …

Raikas perunasalaatti sopii mainiosti kevään ja kesän salaattitarjontaa. Omena, minttu, ruohosipuli ja retiisi antaa perunasalaatille pirteää raikkautta makuun. Nautitpa sitten perunasalaattiisi grilliruoan lisukkeena, ruisleivän päällä tai vaikkapa ihan sellaisenaan, se …

Kevään ja kesän juhlat kolkuttelevat jo ovella ja kahvipöytä kaipaa jotain erityisen herkullista tarjottavaa. Sitruunaiset pikkuleivät ovat juuri sellainen herkku, jolla haluaa hemmottella vieraita. Inspiraation sitruunaisiin pikkuleipiin sain, kun pääsin …

Ihanaisen mausteiset lammasvartaan valmistuvat uunissa tai grillissä nopeasti, eikä niiden tekemiseenkään mene kuin pieni hujaus! Lammasvartaita on mukava syödä tikusta ja ne on helppo ottaa vaikkapa piknikille evääksi mukaan. Lammasvartaat …