Liharuoka

Pekoniin kiedottu parsa on mitä maukkainta pikkupurtava. Pekoniparsan valmistus on niin nopeaa, että sitä voi kutsun pikaruoaksi. Pekoniparsan voi valmistaa grillissä, uunissa tai pannulla tilanteen mukaan. Näin grillaikauden alkaessa suosittelen …

  Huumaava tuoksu täyttää kodin eikä ihme, kun uunissa valmistuu lihapullat Peggyn tapaan. Kuulostaako jokseenkin tutulta? Lihapullat Peggyn tapaan syntyi mehevistä lihapullista ja kastikkeeksi ne saivat tuttuakin tutumman Igorin kanan …

  Vietimme Walesin tiikerin syntymäpäiviä rennosti kotona. Synttärisankari ja vieraat toivoivat saavansa pulled pork burgereita eli nyhtöpossu-hampurilaisia, joten pitihän sitä sitten toive toteuttaa. Syksyllä ostin elämäni ensimmäisen valurautaisen slow cookerin …

Butter chicken, naan-leipä, maapähkinäperunat, riisi, tomaattiraita ja minttu-korianterichutney sai aikaan ruokapöydässä iloisen kehutulvan. Eikä ihme, koska ruoka oli todella hyvää ja kaiken sen valmistamisen arvoista! Butter chicken eli tuttavallisemmin voikana …

  Eilen tuli syötyä elämäni paras hot dog, hodari, kuuma koira tai millä nimellä sitä nyt sitten kutsuisi? Itse tehty chili hot dog oli todellinen hodari-elämys, joten en enää ihmettele, …

Ruokavuosi 2014 – kanaa Igorin tapaan pyörteissä Vuonna 2014 Peggyn pienessä keittiössä tehtiin paljon erilaisia ruokia ja leipomuksia laidasta laitaan. Arkiruoista juhlaruokiin, brittiruoasta kotoisiin makuihin. Yksi ruoka oli kuitenkin aivan …

  Kanawokki osottautui niin helpoksi ja nopeaksi ruoaksi, että teen sitä taatusti uudelleen. Kanaa, wokkivihanneksia kastikkeessa, jasminriisiä ja kaikki tämä vei aikaa vain pienen hetken. Kipitin kaupassa tuskahiki otsalla ja …

  Tortillat sopivat hyvin rentoon viikonlopun illanviettoon. Niiden valmistukseen ei mene paljoa aikaa, jolloin ehtii tehdä muutakin kuin seisoa kattiloiden vieressä. Täytteen saa valita oman maun mukaan ja jokainen voi …

  Maukas kanakeitto maistuu näin syksyllä taas hyvältä, kuuman kesän jälkeen. Ilmojen viiletessä lautasellinen höyryävää kanakeittoa saa veden kielelle. Kanakeitto on kevyttä, hyvää ja se valmistuu nopeasti! Keittoon saa pehmeämmän …

Olen ihastunut meksikolaisiin makuihin ja siitä voin kiittää ihanaa meksikolaista ystävääni. Maistoin hänen tekemiään aitoja meksikolaisia ruokiaan ja voin vain huokaista ihastuksesta! Innostukseni sai alkunsa hänen itsetehdyistä tortilloista ja tässä …