Samettinen porkkanasosekeitto on erinomainen arkiruoka. Herkullisen makuinen kasviskeitto valmistuu helposti tutuista raaka-aineista ja alle puolessa tunnissa. Keittoon sujahtaa mm. kotimaista sesongin porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja tilkka kermaa. Lisää ruokaisuutta keittoon …
Sadonkorjuun reseptit
-
-
Herkullisen makuiset täytetyt munakoisot saavat tällä kertaa lempeän mausteisen texmex -makumaailman ympärilleen. Tämä yhdistelmä sai kertakaikkisesti haarukkaan vauhtia ja lopulta me Walesin Tikrun kanssa syötiin nämä kaksin, vaikka suunnitelma oli …
-
Marinoidut kesäkurpitsaviipaleet ovat olleet teidän lukijoiden suosikkiresepti jo pitkään, mutta nyt se saa mainion haastajan! Aasialainen kesäkurpitsasalaatti vie hetkessä kielen mennessään ja saa ainakin minun hamuamaan heti santsikierrosta. Valmistukseen tarvitset …
-
Samettisen pehmeä, ihanan makuinen paahdettu kukkakaalikeitto valmistuu lautaselle helposti ja pienellä vaivalla. Kukkakaalikeittoon tarvitaan vain muutama yksinkertainen raaka-aine. Reilun kokoinen kukkakaali, sipulia, kasvislientä ja ripaus mausteita. Paahdetun kukkakaalikeiton viimeistelee tilkka …
-
Pikkelöity raitajuuri on erityisen kaunis ja hyvän makuinen lisuke, joka sopii monipuolisesti käytettäväksi esim. salaatteihin, kala -ja liharuokien kanssa. Hampurilaisten, hodareiden ja leipien välissä sekä ihan vain sellaisenaan napsipalana. Pikkelöitynä …
-
Ripaus fetaa, makeaa hunajaa, rouskuvaa salaattia ja paahdettua kurpitsaa, saavat aikaan hurmaavan yhdistelmän. Paahdettu kurpitsasalaatti on makujen ilotulitus, joka sopii niin arjen ruokapöytään kuin hienostuneeseempaan menoon. Kuten sadonkorjuun, -halloween -ja …
-
Ihana tuoksu leijailee kodin jokaisessa neliössä. Aistin siinä syksyn tunnelmaa ja ehkä ripauksen joulua. Mehukas kurpitsaleipä on pian valmista, enkä malttaisi millään enää odottaa. Mehukas kurpitsaleipä kypsyy näppärästi uunissa ja …
-
Pehmeän samettinen kukkakaalikeitto on mitä mainio arkiruoka, koska keitto valmistuu lautaselle alle puolessa tunnissa ja raaka-aineet ovat yksinkertaiset. Kukkakaalikeitto saa täyteläisyyttä itse kukkakaalista sekä tuorejuustosta. Mausteeksi sipulia, valkosipulia, suolaa ja …
-
Ihanan mehevä, pehmeä pohjainen ja helppo mustikkapiirakka on vastustamaton herkku kahvipöydässä. Mustikkapiirakka valmistuu yksinkertaisilla raaka-aineilla ja purkillisella ranskankermaa, joka antaa piirakalle erityisen hyvän koostumuksen. Mustikkapiirakka maistuu sellaisenaan, mutta jos hemmotella …
-
Kermainen one pot tattipasta on melkeinpä syntisen hyvää. Siitä pitää huolen täyteläisyyttä antava parmesaani sekä aromikkaat tatit. Sipuli, valkosipuli, tuore timjami ja loraus valkoviiniä. Paljon muuta ruoanlaittoon ei sitten tarvita. …