Viikonloppu

Walesin Tikrun yksi suosikkiruoka on Rogan josh lammaspata, eikä ihme. Täyteläisen mausteinen tuhti lammaspata hurmaa maullaan kenet vain. Tämä Intiasta alunperin lähtenyt resepti on saanut suuren suosion erityisesti brittiläisessä ruokakulttuurissa …

Peltipizzasta on tullut viime aikoina perheemme yksi suosituimmista ilta -ja viikonloppu herkuista. Peltipizza on ihanteellinen naposteluruoka, koska se valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista ja on mahtavan makuinen klassikko. Pizzataikinan tekemisessä ei hifistellä, …

Viime viikot ovat olleet raskaita, koska vajaa kolmen viikon influenssan sairastelun jälkeen olo on vieläkin aika vetämätön. Ekaluokkalaisemme sairasti viruksen pahiten. Minä, Tikru ja nuorin poika pääsimme huomattavasti vähemmällä. Kolmen …

Rapean raikas katkarapu-mangosalaatti valmistuu kuudesta herkullisesta raaka-aineesta, jotka saavat vielä lisämakua aasialaisvivahteisesta itse tehdystä salaatinkastikkeesta. Salaatti sopii niin arkeen kuin viikonloppuun, koska sen valmistus on helppoa. Katkarapu-mangosalaatti maistuu ihanalta sellaisenaan …

Itse tehty kebab kaikilla herkuilla on täydellistä viikonloppu- ja vapaapäivien grilliruokaa, joka valmistuu helposti omassakin kotikeittiössä. Valmistus on oikeasti helppoa ja ainoa vaikeus siinä on odottaminen, jotta liha on juuri …

Maukas lohicurry saa uskomattoman hyvän makunsa runsaiden mausteiden ja mehukkaan lohen ansiosta. Tämä ruoka onkin erinomainen viileiden päivien lämmittävä ns. kalakeitto. Mausteista lientä on runsaasti, joka valmistetaan mm. currystä, chilistä, …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Kansallista kalakeittopäivää vietetään jo tuttuun tapaansa helmikuussa ja tänä vuonna päivä on tiistaina 11.2. Meidän perheessä kalakeittopäivää vietetään melkeinpä joka viikkoa, koska kalakeitto on niin helppo ja …

Kaupallinen yhteistyö Lejos Arjen keskellä sitä kaipaa helppoa ja hyvää ruokaa, joka tuo päivään hyvää oloa. Välimeren kana-kasvispelti on juuri sellainen ruoka, joka tuo lautaselle maukasta makua ja kaupan päälle vielä …

Kuuden raaka-aineen suklaakakku on erityisen helppo ja nopea valmistaa. Suklaakakkuun ei tule ollenkaan vehnäjauhoa tai leivinjauhetta. Tämä superherkullinen kuuden raaka-aineen suklaakakku syntyy tummasta suklaasta, voista, kananmunista, sokerista, vaniljasokerista ja vispikermasta. …

Kaupallinen yhteistyö Kaarlo Kani   Herkullinen ja ruokaisa texmex-salaatti saa hyvää makua rapeasta punaisesta jääsalaatista ja yrteistä. Paneroidusta kanasta, tacosipseista sekä muista vihanneksista. Värikkään salaatin kruunaa korianterikastike, joka sopii meksikolaiseen …