• Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Peggyn pieni punainen keittio

Peggyn pieni punainen keittiö

  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • INFO
  • YHTEISTYÖT
  • Parhaat kalareseptit -kirja
  • Muikut by Peggy Thomas
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu
  • Etusivu
  • Reseptit
    • Igorin kana
    • Aamiaiset ja brunssit
    • Arkiruoka
    • Kalaruoka
    • Kasvisruoka
    • Peruna
    • Keitot
    • Liharuoka
    • Lisukkeet
    • Makuja Britanniasta
    • Viikonloppu
    • Jälkiruoka
  • Juhlat
    • Pääsiäinen
    • Vappu
    • Joulu
    • Uusivuosi
    • Teemajuhlat
    • Koti ja kattaus
  • Lifestyle
  • Matkailu

Täyteläinen muikkukiusaus

syyskuu 4, 2019 //  by Peggy//  5 Comments

Täyteläinen muikkukiusaus on maukas ja edullinen kalaruoka, joka kypsentyy itsekseen uunin lämmössä. Tuore kotimainen kala, peruna ja yrtit on voittamaton yhdistelmä arjen herkutteluun.  Täyteläisyyttä tälle ihanalle uuniruoalle antaa kerma ja cheddarjuusto. Muikkukiusaus maistuu koko perheelle ja sitä on helppo valmistaa kerralla isompikin satsi. Tämä kalaisa ruoka sopii niin arkeen kuin viikonlopunkin ruokapöytään.

 

Täyteläinen muikkukiusaus

 

Sano muikku

Miedon makuinen muikku on erinomainen ruokakala. Muikun liha on koostumukseltaan vaaleaa ja mehukasta. Hinnaltaan muikku on edullista ja sitä saa yleensä kalatiskiltä niin kokonaisena ja perattuna. Muikku kuuluu lohikalojen sukuun ja muistuttaa ulkonäöltään hieman pientä siikaa. Muikkua kannattaa käyttää esimerkiksi pataruokien valmistuksissa, friteerattuna tai pannulla paistettuna. Sano siis muikku ja maista haarukallinen hyvää kalaa!

 

Lisää kalaisia juttuja löydät myös Peggy pieni punainen keittiö Instagramista, joko seuraat?

Täyteläinen muikkukiusaus -resepti

  • 800 g kuorittua perunaa
  • 400 g perattua muikkua
  • 1 rkl voita
  • 1 keltasipuli/makeasipuli
  • 3 dl kuohikermaa
  • 2 dl cheddarjuustoraastetta
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • suolaa ja mustapippuria oman maun mukaan

 

  1. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulit voissa pannulla.
  2. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi tasakokoisiksi tikuiksi.
  3. Sekoita kulhossa perunat, sipuli, suola, pippuri, timjami ja juustoraaste.
  4. Mausta muikut myös kevyesti suolalla ja mustapippurilla.
  5. Kaada puolet perunasekoituksesta leivinpaperilla suojattuun vuokaan.
  6. Lado muikut perunoiden päälle. Lisää loput perunat ja kaada lopuksi kerma vuokaan.
  7. Kypsennä kannen/folion alla 175 asteessa noin tunti.
  8. Ota folio pois ja jatka kypsennystä noin 30 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.

 

Kalakiusaus

 

Vieläkö muikuttaa? katso myös Muikku-perunapata!

Kategoria: Arkiruoka, KalaruokaAvainsana: Arkiruoka, Kalaruoka, Nopeat ja helpot

Previous Post: «Kokonaisen kalan käyttö Herkuttele koko kala
Next Post: Kaapit järjestykseen, helpotusta hävikkiin »

Reader Interactions

Comments

  1. Anni

    syyskuu 7, 2019 at 4:04 pm

    Täällä taas ihastelen sun kalataitoja <3 ja haaveilen, että joskus pidät mulle private kokkauskurssin kalasta. Ihanaa viikonloppua Peggy!

    Vastaa
    • Peggy

      syyskuu 20, 2019 at 9:11 am

      Mulle kasvaa pian varmaan jo evät, kun syön niin paljon kalaa 😀

      Pidetään yhteinen kala-kakkuviikonloppu ja miehet tietty mukaan!

      Vastaa
  2. Annin Uunissa

    syyskuu 7, 2019 at 4:05 pm

    Täällä taas ihastelen sun kalataitoja <3 ja haaveilen, että joskus pidät mulle private kokkauskurssin kalasta. Ihanaa viikonloppua Peggy!

    Vastaa
  3. johanna / hellan ja viinilasin välissä

    syyskuu 10, 2019 at 6:10 pm

    Mä tulen Annin kanssa sun kalakurssille 🙂 Niin ihania herkkuja!

    Vastaa
    • Peggy

      syyskuu 20, 2019 at 9:12 am

      Olisi ihana treffata teitä ja pistää pidot pystyyn 🙂

      Vastaa

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Primary Sidebar

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Juhlaruokakirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Parhaat kalareseptit kirja, osta omasi!

Etsitkö reseptiä

Tervetuloa pieneen punaiseen keittiöön

Pienessä punaisessa keittiössä tehdään hyvää ja helppoa koko perheen kotiruokaa, leivotaan ja nautitaan brittiläisia makuja. Juhlapyhinä pöytä katetaan kauniisti ja viikonloppuisin siellä viihdytään tavallista kauemmin. Kesällä seikkaillaan matkailuautolla pitkin Suomea, herkutellen kesäruokaa luonnon helmassa.

Tervetuloa menoon mukaan!

-Peggy-

YHTEISTYÖ- KUMPPANIT:

Suosituimmat aiheittain

Aamiainen ja brunssi Arkiruoka Arvonta DIY Halloween Hampurilainen Herkuttele Joulu Joulun parhaat Juhlat Juomat Jälkiruoka Kakkupohjat Kakut Kalaruoka Kanaruoka Kastikkeet Kasvisruoka Keitot Koti ja kattaus Lasten kanssa keittiössä Leivonta Leivät ja sämpylät Lifestyle Liharuoka Makeat piirakat Makuja Britanniasta Matkailu Muffinit Nopeat ja helpot Pannukakut ja vohvelit Peggyn kesäkeittiö Peruna Pikkuleivät Pikkusuolaiset Pääsiäinen Salaatti Sisustus Teemajuhlat Täytekakut Vappu Videot Viikonloppu Yhteistyöt Ystävänpäivä

Reseptiarkisto

Suomen suosituin ruokablogi

Suomen paras ruokablogi

Helpot spiraaliperunat

https://www.youtube.com/watch?v=3vKHMg-89qw

AAMIAINEN JA BRUNSSI

Lohi-parsapannu

ARKIRUOKA

Kanapasta

KASVISRUOKA

Kasvispaistos

KALARUOKA

KALARUOKA

VIIKONLOPPU

Pitakebab

JÄLKIRUOKA

JÄLKIRUOKA

JUOMAT

Alkoholittomat juhlajuomat

MAKUJA BRITANNIASTA

MAKUJA BRITANNIASTA

Copyright © 2021 Peggyn pieni punainen keittio · All Rights Reserved · Powered by Mai Theme