Nopeat ja helpot

Kaupallinen yhteistyö Suomen Sokeri   Näin pääsiäisen pyhinä kannataa suunnata ajatukset jo vappuun, nimittäin tänä vuonna vappua saa juhlia jo reilun viikon päästä. Nyt on hyvä aika laittaa vappusimat valmistumaan …

Retron rento pääsiäismenu pääsee valloittamaan tämän vuoden juhlapyhät herkullisilla klassikoilla ja Peggyn pieni punainen keittiö -blogin suosikkiresepteillä. Pääsiäispöydässä istuskellaan leppoisasti niin vieraat kuin oma kotiväkikin ja emäntä ei puuhaa keittiössä …

Chocolate shortbread, rapeat suklaakeksit ovat ihanan makuisia brittiklassikko pikkuleipiä, jotka valmistuvat helpolla muutamasta raaka-aineesta ja ilman yleiskoneita tai muita vempaimia. Näitä pikkuleipiä tulee tehtyä usein ja varsinkin silloin, kun lapset …

Rakkausruokanakin tunnettu hittiresepti Igorin kana hurmaa syöjänsä tällä kertaa kalaisana versiona, Igorin kalana. Igorin kala ja Parhaat kalareseptit kirja julkaistiin vajaa kaksi kuukautta sitten. Jo kuukaudessa Igorin kalasta on tullut …

Kreikkalaiset tomaatti-fetapiirakat tuovat mieleeni aina lämmittävän auringon, runsaat oliivipuut, herkullisen värikkään ruoan ja unohtumattoman lomaviikon, jonka sain vuosia sitten viettää Kreikassa. Siitä lähtien kreikkalaiset tomaatti-fetapiirakat ovat olleet kuin raikas tuulahdus …

Kaupallinen yhteistyö Hätälä Oy Ihanaa, kevät on vihdoinkin täällä ja muutaman päivän päästä alkaa myös kansallinen yrttiviikko! Rakastan tuoreita yrttejä, niiden tuoksua ja makua. Yrtit korostavat hienostuneesti muiden raaka-aineiden sävyjä …

Välimeren kasvisvuoka on värikäs lisuke, jossa yhdistyy mm. herkulliset kasvikset, fetajuusto, oliiviöljy  ja tuoreet yrtit tuoden, suolaisen makujen sinfonian kielelle. Kasvisvuoka on omiaan esimerkiksi kalan ja lihan kanssa, toki ruoka …

Italialaiset lihapullat ovat kerta kaikkisen herkullisia ja täydellistä sielun ruokaa. Lihapullia syödessä voi aistia italialaisen kodin lämmön ja tunnelman, missä nonna häärää essu päällä valmistaen rakkaudella ruokaa koko perheelleen. Itse …

Aasialainen kalakeitto ja Parhaat kalareseptit kirja valloittaa nyt Peggyn pieni punainen keittiö bloginkin, 12.2 vietettävän kansallisen kalakeittopäivän iloksi. Tänään saatte nauttia lautasellisen ihanan makuista kalakeittoa, jonka resepti löytyy myös esikoiskirjastani, …

Lempeän tulinen haukicurry on erittäin maukas kalaruoka, joka valmistuu lautaselle alle puolessa tunnissa. Haukicurrysta on tullut yksi perheemme suosikkiruoka, joka on hurmannut jo monet vieraammekin. Lempeän tulisen haukicurryn raaka-aineet ovat …