Retron rento pääsiäismenu pääsee valloittamaan tämän vuoden juhlapyhät herkullisilla klassikoilla ja Peggyn pieni punainen keittiö -blogin suosikkiresepteillä. Pääsiäispöydässä istuskellaan leppoisasti niin vieraat kuin oma kotiväkikin ja emäntä ei puuhaa keittiössä koko päivää, vaan nauttii muiden seurassa. Pitkäperjantain pääruoka ja lisuke valmistuu näppärästi uunissa. Jälkiruoan valmistan aamupäivällä ja se saa odotella vuoroaan jääkaapissa. Sama helppous jatkuu läpi pääsiäisen.
Pääsiäinen koostuu monesta eri juhlapäivästä ja ruokaan menee yllättävän paljon rahaa, jos ei suunnittele ostoksiaan huolella. Yleensä valitsen ruokapöytään kalaa, kanaa ja karitsaa. Jos jotain jää edellisestä päivästä jäljelle, se tietenkin hyödynnetään seuraavina päivänä. Pitkäperjantain vietämme perheen kesken ja silloin mennään hittiruoka Igorin kanan tahdissa. Pääsiäissunnuntaina herkutellaan karitsalla ja grillataan. Pääsiäispäivänä syödään kepeämmin ja lautaselta löytynee kalaa.
Retron rento pääsiäismenu
Pitkäperjantai
Pääsiäissunnuntai
- Yrteillä kiedottu karitsan kare
- Pekoniparsaa
- Grillatut bataattiviipaleet
- sitruunainen -vadelmapiirakka
Pääsiäispäivä
- Kupliva spritzer
- Sitruuna-yrttilohi ja sahramiperunat
- Kaupan suklaamuna ja jos vielä jaksaa herkutella niin sitten täytetty suklaamuna
Oikein ihanaa pääsiäisen odotusta teille kaikille.
-Peggy-
